【2022年6月初掲載】 本店にはかなり久しぶりの訪問です。混む時間を外して16:30頃ですが駐車場2台分空いてました。 それでも店内は8割程席が埋まっています。31条店が出来てから本店には行ってなかったのでリニューアル後初訪問ですね！立派な店構えで風格がありカウンターにはアクリル板が設置してあり感染対策もバッチリです。 今回は味噌ラーメン(900円)を注文後4分で着丼！はやっ！ スープも独特のオレンジ色みたいな色合いで純連に来たなって感じがします。ラードに覆われて熱々濃厚スープを頂くと懐かしさを感じます。この味が何十年も前からあると考えると凄いですよね。もやしがくたっとしているのがまた美味い。しかし注文してすぐ提供されたが数分でもやしがこんなくたっとしますかね。挽き肉は量が少ないが色が綺麗であじも良く美味しい。あとは他店のように生姜はもっと欲かったかな。 麺は中太のちぢれ麺で典型的なスープと絡む麺です。モチモチして良いですね。 チャーシューは味もしっかり付いてますが、昔ながらのパサパサした煮豚と言った感じ。 メンマもスープの味と馴染んだ無難な味付けです。具材などは最近の進化したラーメン屋には及ばないものの昔から純連のラーメンを食べてきた人間にとってはこれで良いんです。 汗をかきながら夢中で食べました。美味しかったです。ご馳走様でした♪
2022.06訪問🍜 こってりしている
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ピカンティ北13条本店
【2022年6月初掲載】 オープン時からお気に入りのお店です。最近は新規開拓が多くご無沙汰していました。海老スープは未食ですが他のスープはどれも好きです。骨無しチキンとサクッとPIKAチキンは好みでは無いですが他は好きです。17時訪問。良い時間に訪問したのか他のお客さんもいなかったので店内も撮影しました。接客して頂いた店員さんが元気が無く接客する気が無さそうだったのが非常に残念です。今回注文したのが、 ●海老だし曼荼羅(1290円)● 辛さ2番 知覚の扉(中辛程度)無料 ライス普通 プレーンラッシー(ホットペッパークーポン無料) 10分程で提供されました。 【スープ】 海老が凄く香ります。海老油の味も強めに感じます。個人的に他のスープの方が好みです。スープの量は大盛りは無いのですが普通の量があるので不満は無し。 辛みは中辛程度ながら汗がすごく出ました。 【具材】 チキンがホロホロで柔らかいですが旨味が少し抜けている弱いと感じました。骨の周りは身が赤く苦手な人は多いでしょう。今回初めてです。 野菜は素揚げの野菜は昔からしっかり揚げないタイプで好みではなく普通です。 茹で野菜もそれ程柔くは無く甘味も少なく感じます。 【プレーンラッシー】 シロップがついて甘味が調整出来て美味しかったです。シロップは一個です。 【ライス】 薄めのサフランライスですが普通に美味しいです。 【総評】 スープが好みのお店ですが、今回の海老は駄目では無いですが次回は違うスープを頼みます。 独特のお皿で盛り上がった所にメインの具材が配置されており他店よりも写真映えします。チキンの骨などもそこに置くと食べやすいです。 今回は色々と悪いイメージがついてしまいました。次回は昔のクオリティーを期待しています。ご馳走様でした。
株式会社北海道サンジェルマン レフボン49条店
【2022年6月初掲載】 ホクレンショップに行った時にたまに買って帰ります。いろんな店舗に入っているみたいです。 塩オレンジフロマージュ(162円)はマーマレードが塗ってあるパンという感じです。 極うま甘口カレー(162円)こちらの方が美味しかったです。ご馳走様でした。
珈茶花
【2022年6月初訪問】 朝9時以前通りがかりに見つけてモーニングをやっている喫茶店を見つけたので訪問です。 想像以上にレトロな店内です。仕事中であまりゆっくりも出来ないのでモーニングAセット550円をすぐさま注文。20分以上経って提供されました。玉子を茹でていたみたいです。早くコーヒーが飲みたかったのですが、コーヒーもエッグサンドと一緒に提供されました。メニューにはエッグサンドと玉子と書かれていましたが？？？エッグサンドとコーヒーの2点でした。 エッグサンドは普通に美味しかったです。コーヒーは好みの感じではなかったです。急いで食べて会計をしようと思ったが不在で買い出しに行ったそうです。（≧∇≦）食パンを買ってすぐに戻られましたけど。 たまたまかもしれませんが仕込みはお願いしたいところです。ご馳走様でした。