【2022年6月初掲載】 以前訪問した事がありますが最近は食べた後、喉が乾くラーメンは敬遠していたのですが、目的のお店がお休みで伺いました。 19時頃混んでいます。テーブル席も３つあり家族連れもいらっしゃいます。カウンター席も仕切りが設置されて安心感があります。 醤油ラーメン(830円)ライス(110円)をオーダー。トッピングやサイドメニューが安いのは嬉しい(^^) 【スープ】 油も浮いてスープが黒光りしているのですが、思いの外ひと口目はガツンときません。ジワジワきます。 やはり記憶にあった通り喉が渇きます。美味しいけどスープはあまり飲めずでした。 【麺】 中太のちぢれ麺でスープが絡みます。美味しい麺でした。 【チャーシュー】 分厚くホロホロの箸で崩れる感じの柔らかい焼豚は味も濃すぎず美味しいですね。細かい細切れ肉はとても硬く旨味もありません。頑張って噛むと歯にも挟まる感じで好きな人いるのかな？と疑問に思います。油で揚げたのでしょうか？軽く焼くか炙るかだけにしたら美味しそうだと思いました。 【メンマ】 細切りですが歯応えも良く味はスープに負けてますが、味の主張が無く正解だと思う思いました。 【もやしネギ等】 もやしはしなっとしていてラーメンに合います。ネギもスープに合いもっと食べたくなりました。 【総評】 スタッフさんの対応も良く帰り際に店主さんかな？笑顔で挨拶して頂いて好感度高いです。とても気持ちが良いお店でした。濃い味が苦手でも薄めに出来ますし、濃いめのラーメンが好きな方にはファンが多そうです。ご馳走様でした♪
2022.06訪問🚗 駐車場がある
🥢 麺・スープが調整できる
このユーザーの他の口コミ
麺屋 彩未
【2022年6月初掲載】 3年ぶりですが何度も訪問しています。MYルールでラーメンのスープは完飲しないと決めているので待ち時間にしっかりと頭に叩き込みます。分別のある大人だから大丈夫でしょう。30分前の16:30から並び1番乗りで注文。今回は ●味噌ラーメン(850円)● ●小ライス(50円)● 迷わず注文！オーダー後すぐに鍋を振る心地良い音色が聴こえてきます。早く香りたくて我慢出来ません(*´Д｀*) ﾊｧﾊｧ 5分で着丼！まず香ります。ん〜マンダム！(謎) 良い香りです。ラードも少なく見た目で安心できます。 【スープ】 ひと口啜ると くどく無くスッキリとした飲み口。ワインの様に口の中で味わいました。クチュクチュはしてないけど。軽めと思えるスープの中に豚骨の旨み、香味野菜の旨味、味噌の塩味甘味のマリアージュが素晴らしく、しっかりと旨味がバランス良く感じられ深い味わいを出してます。コッサリのお手本ですね。 後半まで生姜を溶かしませんでしたが、多めの生姜を溶かして飲むと香りがかなり強く食欲が止まりません。最後に卓上の一味でまた味変して大変満足です。 気が付いたら両手で丼を持ち上げて全部飲んでしまった(⌒-⌒; ) 【麺】 言わずと知れた森住製麺の中太ちぢれ麺。やや硬めの玉子麺はかなりのツルシコ！他店との違いが麺がヌルッとして無く粉っぽさとかも無い。洗ってから出してるのではないかと思うほどです。素晴らしいです。 【チャーシュー】 厚めの脂少なめの肩ロース。味も優しく付いていて少し炙っているそうです。炙り感は殆どありませんでしたが、美味しかったです。挽き肉も少量ながら大変美味。 【メンマ】 チャーシューと同じくスープを邪魔しない味付け。コリコリした良い食感がアクセント。 【もやし】 シャキッとしたもやしはラーメンに不要と思っていましたが、今日は美味しく感じます。ラードともやしは合うんです。 【ネギ】 スープに浸かってないネギだけ香ってから食べてみました。辛さが控えめで丁度良く美味！ネギのコメントはTVで飯田商店さんと同じネギを使っていると言うのを見た影響で評価高いです（笑） 【総評】 スープ完飲しないと決めていた大人が完飲してしまう悪魔のスープを出すお店です。全てのバランスが高次元でまとまっています。ご馳走様でした♪
ペッパーランチ アリオ札幌店
【2022年6月初掲載】 こちらの店舗では2回目の訪問です。お連れさんが頼みましたがたが半分頂きました。 注文後提供まで早いのが良いです。やはりお肉多いのを注文しないと少ないですね。味も悪く無いですが、牛肉だけあって少しお値段が高く感じます。次はステーキを頂きます。ご馳走様でした♪
深澤青果 元町店
【2022年6月初訪問】 最近増えてきた深澤青果さん。駐車場が無く少し不便です。 きゅうり５本100円。正直言って味はイマイチ。 味付けジンギスカン。醤油感が強くイマイチ。海苔も買いました。お安いのはやはり理由があるのかな。今度は違う商品を試したいと思います。