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rating:4.54.5

徳島ラーメン行脚の最終は、3ヶ月ぶりに「王王軒」を訪問しました。 車を降りると、間髪入れずに鼻をつく豚骨臭を懐かしく思いながら店内に入ると、店員さん達の元気な挨拶で迎えられました。 券売機で、お決まりの肉玉入とライスの各大盛を購入し、券売機にない生玉子単品を1つ口頭で注文しました。 運ばれてきたラーメンは、見るからに「こってり」に加えてスープからも漂う豚骨臭が、こってり感を増幅させていました。 3ヶ月ぶりのトロみのあるスープは、脂の甘みを感じるマイルドな味わいで「奥屋」と「巽屋」の中間くらいの印象で、とても美味しく食しました。 コレまたお決まりの、豚バラ肉と生玉子をライスにトッピングして、レンゲでスープをすくって食した豚バラ丼風も文句なしで美味しく、徳島ラーメン行脚の有終の美を飾ることができました。 また、今回「王王軒」を訪問したもう一つ理由があり、それはラーメンの自販機のチェックでした。 今月末に、約2ヶ月ぶりに帰省するので徳島ラーメンのお土産を考えていましたが、お持ち帰りできるお店はいくつかありますが、どこも帰省する時間と開店時間が合わず諦めていたところ、他のクチコミ系で王王軒に自販機がある事を知り、その確認も兼ねて再訪問した次第です。 コレで時間を気にせずにお土産として「徳島ラーメン」を買って帰れますが、今日再確認した強烈な豚骨臭を家族や友人に受け入れられるかどうか、若干心配ではあります。 2022年6月26日訪問

2022.06訪問

🚗 駐車場がある

+4

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コメダ珈琲店 新居浜店

久しぶりに「コメダ珈琲」を訪問しました。 「シロノアール」と「ミルクロネージュ」を注文し、私と家内で分け合って食しました。 「ミルクロネージュ」は、「クロネージュ」の期間限定品で、粉砂糖をふりかけた上にシロップの代わりに練乳をかけていて割と甘いですが、コーヒーと相性良く美味しく食せました。 一緒に買い物に行っていた叔母はソフトクリームを注文したのですが、予想を上回る量で全部は食べきれなかったようでした。 ランチの時間帯を少し過ぎていたので、割と静かでゆったりと過ごすことが出来ました。 明日徳島に戻りますが、シフト明けからは徳島ラーメンの食べ歩きを再始動しようと思っており、今から楽しみです。 2022年7月1日訪問

rating:4.04.0
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丸源ラーメン 新居浜店

休日3日目、買い物に出たついでに「丸源ラーメン」を訪問しました。 徳島ラーメン以外のラーメン店の訪問は久しぶりで、割と多いメニューの中から迷った結果、最初に載ってある「熟成醤油ラーメン 肉そば(肉W)」の大盛にチャーシューのトッピングを注文しました。 注文の都度調理する豚肉の薄切りは、一頭から数kgしか取れない希少部位との事ですが、見た目は豚バラ肉のようで割と脂身もありますが、サッパリしたスープのおかげで脂っこさは感じず、肉増量でしたが美味しく食せました。 逆にチャーシューの方は、適度な噛みごたえのある肉質でコレもまた美味しく食せました。 麺は、普段食している徳島ラーメンの麺よりも太く若干縮れた黄色っぽい麺で、一般的なラーメンの麺と言った感じですが、コシのある麺で大盛でしたが最後までチュルチュルシコシコと食すことが出来ました。 「丸源ラーメン」は、「焼肉きんぐ」と同じ会社が運営しているチェーン店との事ですが、衛生面や接客等の教育がキチンとされていて、感じの良い活気のあるお店でお客さんも多く賑わっていました。 私の地元にも5月にオープンしたみたいで、やはり賑わっているそうです。 2022年7月1日訪問

rating:3.03.0
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支那そば 王王軒 本店

約2ヶ月ぶりに帰省し、休み明けのシフト勤務後まで大好きな徳島ラーメンを食すことが出来ないと、前回のシフト明けから「徳島ラーメン行脚」をし、思う存分徳島ラーメンを食したのですが、お土産で買って帰った「王王軒」の自販機ラーメンを自宅で食しましたσ(^_^;) 高速のSAとかで売っているご当地ラーメンは、イマイチ納得したことが無かったのですが、この自販機ラーメンは一味違ってました。 先日、久しぶりに王王軒で食した時に豚骨を骨の髄まで煮出したからなのか、スープを飲み干したときに丼鉢の底に何やら沈殿物があったのですが、この自販機ラーメンのスープにも沈殿物があり、お店のスープをそのまま袋詰めしたのかと思うほど美味しかったです。 少量ですが肉とメンマも入っており、生玉子をトッピングしたら見た目もほぼほぼお店のラーメンで大変満足しました。 家族や遊びに来ていた友達にも振る舞ったのですが「今まで食べたことのないタイプの味で、トロみのあるスープが麺にからんで美味しい」と、大好評でした。 また、ラーメン好きの友達夫婦がおり、奥さんの方が豚骨臭が苦手との事で、とりあえず1つ渡していたら同じような感想のLINEが届き、奥さんも思ったより豚骨臭を感じず夫婦で仲良く分け合って食されたとの事でした。 また、私が徳島ラーメン行脚をしたのも理解できたとも書いてありました。 そんな感じで家族や友達等が、私のお気に入りの徳島ラーメンを気に入ってくれ理解してくれたこと、また私自身が徳島ラーメンに出会えたことを改めて嬉しく思いました。

rating:4.04.0
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