Business review media #1
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rating:4.54.5

【最寄駅】 代々木上原 【訪問日】 月曜19:00〜訪問 当日電話 【用途】 友人とディナー 【概要】 2003年3月代々木上原にオープン。 ワクワクできるライブ感のある焼鳥屋を目指し、カウンター席で焼き台を囲い、五感で楽しめるスタイルに確立 また海外の方にも気軽に日本伝統ある食文化を味わってほしいとオーナーが志を持ち、今では、連日海外のお客さんがこぞって通うほどである。 hp http://sumibikushiyakifuku.com/story/ 【メニュー】 推し★ ・ねぎま ・レバー ・手羽先 ・天使の海老 ・かしら ・冷やし焼きナス ・かしら ・ハツ ・つくね ・うずら ・しいたけ ・せせり(梅しそ) ・牛串 グレープフルーツサワー 日本酒(亀鈴、風の森) 【メモ】 たまたま当日予約で行けました。 ここは、友人とワイワイ食べ飲むこともできるし、 カウンターでしっぽりデートすることもできる。 万能な焼鳥屋に認定します!! なんと言ってもコスパが良い! 一つ一つのポーションが大きく、1本から注文でき、 お酒を飲んでも1人5000円ほどで完結します。 手羽先。 これは焼いてる姿を見て、思わず食べたいと思いすく注文しました。まず、大きいし良い具合の脂がのっていて皮もいい感じのパリッと感。 中はジューシーで極上の肉汁がブシャーと溢れるほどです。まずは手羽先を食べてから食スタートしてほしい。 天使の海老。 頭からガッツリ食べてほしい。甲羅の香ばしい香り、脳みその濃厚なみそが堪らなく美味い!! かしら。 友人と顔合わせて美味いと一言した一串。焼き方が抜群に美味い、旨味を中に閉じ込めかつレア肉で焼き上げる技術に脱帽。これも食べてほしい!! しいたけ。 野菜串といえばしいたけ。香りがいつも食べている椎茸のワンランク上をいってしまっている。そこまて肉厚ではないが、食べる価値あり!! レバー。 見たらわかる。食べてくれ! せせり梅しそ。 せせりの絶妙なさっぱりさと梅しそのインパクトが良き。せせりの塩加減といいバランスが良すぎる一品。 また行きます!!! ご馳走様でした。 ※投稿時3.42

2022.08訪問

🪑 カウンター席がある

+6

口コミ詳細

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手羽先

300円
rating:4.54.5

これは焼いてる姿を見て、思わず食べたいと思いすく注文しました。まず、大きいし良い具合の脂がのっていて皮もいい感じのパリッと感。 中はジューシーで極上の肉汁がブシャーと溢れるほどです。まずは手羽先を食べてから食スタートしてほしい。

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牛串

380円
rating:3.53.5

ししとうの辛さが良き

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ササミ(梅しそ)

300円
rating:4.04.0

せせりの絶妙なさっぱりさと梅しそのインパクトが良き。せせりの塩加減といいバランスが良すぎる一品。

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しいたけ

29円
rating:4.54.5

野菜串といえばしいたけ。香りがいつも食べている椎茸のワンランク上をいってしまっている。そこまて肉厚ではないが、食べる価値あり!!

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うずら

290円
rating:4.04.0

中はしっかりめの黄身でちょうど良い塩加減で旨い!!

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天使の海老

rating:4.04.0

頭からガッツリ食べてほしい。甲羅の香ばしい香り、脳みその濃厚なみそが堪らなく美味い!!

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つくね

300円
rating:3.53.5

タレの味がしっかりしている

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レバー

300円
rating:4.04.0

見たらわかる。食べてくれ!中がトロトロの食感で味も美味しい。

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ハツ

300円
rating:3.53.5

ぷりっぷりの食感で食べ応えあり

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冷やし焼きナス

rating:4.04.0

旬のメニュー。これほど肉厚なナスを贅沢に食べれるのは嬉しい!!

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かしわ

30円
rating:4.54.5

友人と顔合わせて美味いと一言した一串。焼き方が抜群に美味い、旨味を中に閉じ込めかつレア肉で焼き上げる技術に脱帽。これも食べてほしい!!

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お酒

rating:4.04.0

亀鈴、風の森、グレフル

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Minimal The Baking 代々木上原

【最寄駅】 代々木上原/徒歩3分 【予約方法】 予約なし 【用途】 友人とカフェ 【概要】 代々木上原のチョコ好きが集うお洒落なcafe 本店は富ヶ谷にあり、アプリコットやバナナなど限定商品とベーシックなガトーショコラをアイスコーヒーやお酒などで味わって楽しむことができる上品なお店です。 テイクアウトやイートイン、晴れた日にはテラスで過ごすことも可能です。 こちらの商品はギフト商品としても喜ばれることが多く、 LINEの友達追加しておくと最新情報や先行予約もできます。 以下、hpのせておきます。 https://mini-mal.tokyo/collections/minimal-the-baking-1 【メニュー】 スライス3種 ¥1200 追加¥200で、オリジナルのラインナップにできます。 ・ハイカカオ ・アプリコット ・ナッティ ・バナナ ・蜜柑せとか ・チョコレートレアチーズケーキ アイスコーヒー 【メモ】 今回は友人とカフェ利用しました。 女性が喜びそうな白ベースに木の椅子やテーブルで北欧を感じさせるお店です。 初めてながら、カウンターで綺麗にカットされているチョコレート達を眺めながら食べ進めていきます。 スタンダードのハイカカオは、表面がサクッとしてベイクドチョコになっています。ガーナ産のカカオで、長めの火入れによりチョコの発酵感と今までにない旨味を感じました。 次のバナナは、濃厚バナナとリッチなチョコにさらにココナッツクリームを合わせた異端児です。甘くてほんわかとした味わいにはアイスコーヒーでグッと締める食べ方飲み方をおすすめします。 6種類食べましたが、どれも違った楽しみ方ができるので、チョコ狂いの方にはぜひ体験してほしいです。 ご馳走様でした。 ※投稿時3.52

rating:4.04.0
11

魚がし 福ちゃん 2号店

【最寄駅】 渋谷 【訪問日】 平日18:10〜訪問 【用途】 友人と飯 【概要】 驚くほどボリューム満点かつ良心的な価格で食べられる立ち飲み居酒屋。 全国各地の海鮮の刺身や焼き魚を豪快に提供してくれる。 安旨といえば"福ちゃん2号店"で間違いない!! ただ、ここのお店には厳しいルールがある。 1組1時間制の1オーダーのみ。ドリンクは随時。 これは守らなければ美味しい鮮魚は食べられない。 これだけお店のクオリティが高ければ、等価交換はあってもおかしくはない。 【メニュー】 推し★ ・カンパチ ・本生マグロ盛り ・アジ ・カツオ ・生牡蠣 ・煮あなご ・おまけおにぎり ・おまけ味噌汁 タイミングによっては人気メニューは一回転目で売切になってしまうので、要注意。 【メモ】 この時間で並ぶことなく入店。 並んでた場合全員揃ってからの入店なので、要注意!! コンパクトな店内、トイレなし、立ち飲み。 これが福ちゃんだ!! 正直、全て美味しそうだが食べた感想からいくと メニュー欄に書いてある"うまいよ"マークは全て信じてよい! 生牡蠣。 巨大な牡蠣、口の中でクリーミーさが広がり、旨味がばちばちに脳へ伝わる美味さ!もう一個食べたいがルールを破るわけにはいかない。ただ、ルールを破りたいほど美味い! アジ。 浅〆にしたアジ、程よい〆感でアジの旨味を引き出している。新鮮だから美味いとは限らず、保存方法で美味さは何倍にも変わるを実現した一品。 カツオ。 ニンニク醤油でたべる大量のカツオ。2人で大満足できるほどの量で、ネギと一緒に食べるとさらにさっぱりして食が進む。 お酒飲んでも3000円以内におさまる!! また行きたいお店リストです。 ご馳走様でした。 ※投稿時3.57

rating:4.54.5
7

Concerto

【最寄駅】 代々木上原 【訪問日】 金曜19:30〜訪問 2週間前にネット予約 【用途】 友人とディナー 【概要】 協奏曲を意味する代々木上原のイタリアン"コンチェルト"イタリアンの固定概念に囚われることなく、新鮮な旬の食材に合わせたパスタや魚、お肉料理をカジュアルかつお洒落な空間で過ごすことができる。 オーナーシェフの井口氏の手料理を食べながら、ワインを嗜むも良し、1人で自分の時間を過ごすのも良し。 ここのお店の良さは、料理の味、ワインの豊富さ、雰囲気、ホスピタリティどのバロメーターも上級クラス!! 皆が求める隠れ家感もあり、居心地の良いイタリアン! 【メニュー】 おおよそ4〜5品で十分です。 推し★ ・鱧のフリット ・牛ハツのタリアータ ・鹿のロースト ・アラビアータ ・パルミジャーノ ・パクチー、スモークサーモン、アボカドのマリネ 赤白ワイン 【メモ】 代々木上原でずーっと気になっていたイタリアン。 友人を誘って2週間前に前もって予約、準備万端!! 地下へすすむと、薄暗い店内が広がっていて 隠れ家感満載。 パクチー、スモークサーモン、アボカドのマリネ。 パクチー感を前面に出してくるが、アボカドとサーモンのマイルドさが口の中で中和してくれる。病みつきになる美味しさ!! 牛ハツのタリアータ。 牛ハツのコリコリ感がとても好きで、さらにとろとろのチーズとゴールデンキウイの酸味のバランスが絶妙に良い! パルジャミーノ。 コンチェルトの看板メニューといっていいほどのパスタ。 唐辛子の辛さを引き出していて、パルメザンチーズと濃厚なクリーミーなソースで味に奥深さがある逸品。 鹿のロースト。 マスタードのソースとゴーヤ、ズッキーニで彩った一品。 モチモチで鹿の臭みなど一切なく、調理技術に脱帽。 外をパリッと中はジューシーに作り上げ、味も上品なジャンキーさがあってもっと食べたかった!! 料理の味、雰囲気、ホスピタリティとまた来たくなるお店でした。 ご馳走様でした。 ※投稿時3.53

rating:3.93.9
8
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