■アクセス 東急田園都市線・池尻大橋駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 246通り沿いにお店を構えるお寿司屋さん。 三宿にある本店の別邸として、2019年10月に池尻大橋の地にオープンされたようです。 木の暖かみを感じるL字型のカウンターがメインとなっており、奥の方には個室も用意されております。 ■メニュー オーダーはお任せコースが基本。 夜のお任せコースは18,000円となっており、10,000円のハーフコースも用意されているようです。 この日は通常のお任せコースをオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 〜摘み〜 ・マコガレイ ・タコ ・鮑 ・甘エビ ・毛蟹 ・のどぐろ ・益子と白エビの子丼 ・玉 ・アイス 〜握り〜 ・ホタテ ・子鯛 ・中トロ ・大トロ ・白イカ ・新子 ・金目鯛 ・ウニ ・キス ・アジ ・穴子 ・トロたく ・ウニ（追加） ・ホタテ（追加） ・子鯛（追加） ■感想 食通達と間で良い噂を聞くのでずっと気になっていたお寿司屋さん。 運良く常連の方にお誘い頂き、初めてお伺いしました。 結論、今年の新規開拓の中では1番のお寿司屋さんに出会う事が出来ました。 摘みも握りも本当に全てが美味しく、感動を覚えるほどのクオリティです。 日本酒のラインナップも豊富でセンスが良く、気付いてみれば合計9種類も飲んでしまいました。 とにかく、お料理もお酒も素晴らしいお店です。 これから通いたいお店がまた増えました。 ご馳走様でした。
2022.08訪問🎩 高級感がある
+7口コミ詳細
ウニ
鮮やかな色のバフンウニを使った巻き物も最高でした。 ウニにはもちろんのこと、シャリにも海苔にも妥協しない姿勢は驚きのお料理を産み出しています。 バフンウニの強烈な甘味を包み込むような海苔の香り、そして縁の下の力持ちのように下支えするマイルドなシャリ、まさに三位一体の素晴らしい一品でした。こちらももちろん追加オーダー。
ホタテ
特に印象的だったのは、握りの一貫目で登場したホタテ。 大将の地元である厚岸のホタテは、これまで見た事がないほど肉厚な味を誇ります。 口に含むと優しい甘味がいっぱいに広がり、まろやかなシャリと合わさって最高の状態に。 間違いなく、人生で食べて来たホタテの中で1番の代物です。 美味しさのあまり、コースの終盤にはもう一貫追加させて頂きました。
子鯛
白いか
大トロ
中トロ
新子
キス
金目鯛
アジ
穴子
マコガレイ
タコ
玉
鮑
益子と白エビの子丼
毛蟹
のどぐろ
甘エビ
アイス
日本酒
素晴らしいラインナップ。
このユーザーの他の口コミ
イマカツ 六本木本店
■アクセス 都営大江戸線・六本木駅より徒歩2分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 赤坂や銀座にお店を構える、揚げ物の専門店。 六本木本店は東京ミッドタウン近くの好立地に位置しています。 ミシュランガイド東京への選出歴を持つなど、多くのお客さんから愛されている名店です。 ■メニュー お店の名物はなんといってもささみカツ。 その他にはロースカツやヒレカツ、さらに海老フライやメンチカツなど揚げ物全般をカバーしています。 この日頂いたのは、ささみカツ定食（1,600円）とぴよぴよメンチ（650円）になります。 ■感想 色々な友人からオススメされていたこちらのお店。 たまたま六本木に用事があり、やっと足を運ぶ事が出来ました。 やや提供に時間がかかるため、時間に余裕のある時にまたお伺いしたいとおもいます。 ご馳走様でした。
HEART'S LIGHT COFFEE
■アクセス 京王井の頭線・神泉駅から徒歩3分 JR線・渋谷駅より徒歩15分 ■訪問回数 2回目 ■用途 1人でコーヒーブレイク ■概要 神泉の路地裏にひっそりとお店を構えるコーヒースタンド。 焙煎機はトルコ製のKUBAN EX MAKINA社のCOPPER 5KGを使用し、自主制作による自動回転式ドリッパーとエスプレッソマシンにてコーヒーを提供しているようです。 店内には多くのレコードも置いてあり、オリジナリティ溢れる空間が作られております。 ■メニュー ドリンクはコーヒーが中心ですが、バナナミルクやいちごミルクなども置いてあり、コーヒーが苦手な方でも楽しめるようです。 この日はホットのカフェラテ（490円）をオーダー。 コーヒー豆を2種類から選ぶ事ができ、しっかり目の味わいの豆をお願いしました。 ■感想 前回お伺いした際のカフェラテの美味しさが忘れられず、再訪させて頂きました。 オーダーした後に淹れられるコーヒーは、待ち時間がいっそう一杯の楽しみを強めてくれます。 これからも定期的にお伺いしたい名店です。 ご馳走様でした。
ULTRA CHOP plus 麻布十番
■アクセス 東京メトロ南北線・麻布十番駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 麻布十番商店街の近くにある、ラム肉料理の専門店。 NZ産のラム肉を使ったお料理と、豊富なワインを押し出しているお店です。 店内はバーのような装いとなっており、デートに最適な雰囲気のお店です。 ■メニュー お料理は単品オーダーが基本。 名物のラムチョップに加え、牛フィレステーキなどもラインナップ。 前菜が豊富に取り揃えてあり、ワインを楽しむお店というコンセプトが伝わってきます。 この日頂いたメニューは以下の通りです。 ・ラムチョップ 柚子胡椒 ・ラムチョップ トリュフマスタード ・ラムのたたき ・バーニャカウダ ・ラム寿司 ・ラムタン ・グラスワイン×2 ■感想 普段あまり行く事がない麻布十番エリアですが、ラム好きの知り合いに誘われてこちらのお店にお伺いしました。 ラムというと、焼肉屋さんでワイワイ楽しむスタイルを連想しますが、こちらはバーのようなシックな店内で上品にラムを楽しめるお店。 一本一本炭火で丁寧に火入れされるラムチョップは、臭みが一切なく、噛むたびにラム本来の旨味が溢れ出して来ます。 トリュフマスタードや柚子胡椒など、ソースもセンスを感じるものばかり。 ラムが苦手な人でも食べられるようになる、とスタッフさんが仰ってましたが、まさにその通りと感じる美味しいラムチョップでした。 その他のお料理もオリジナリティがあり、面白いと思いました。 ワインも豊富なので、またラムとワインの組み合わせを楽しみに伺いたいと思います。 ご馳走様でした。 ■訪問時の点数 3.45