札幌の豚骨しょうゆで昔から混み合うお店ですが、あまりテレビや雑誌では紹介されていないラーメン屋さんです。 久しぶりの訪問でしたが相変わらず混み合っています。 店主ひとりで切り盛りされておりオーダーもこちらから声をかけて【しょうゆらーめん】をお願いします。 カウンターのみの店舗で厨房からお盆に乗せてカウンターに出されたラーメンを受け取ります。 スープは豚骨らしい色味でコクのある満足度の高いスープですが昔お邪魔した時の方がしょっぱかった様な気もしますが久しぶりに味わうとバランス良く柚子の香りも爽やかで最後まで飲み干す事が出来ました。 麺はさがみ屋さんの中太ちぢれ麺でモチモチ感がありスープとの絡みも良くスルスルといただけます。 チャーシューは箸でほろほろと崩れるほど柔らかく脂の甘さと豚肉の旨味を味わえて美味しいと思います。 ラーメンの味が多様化して美味しいものは沢山ありますが豚骨しょうゆを食べたいときには必ず候補になるお店だと思います。
2022.08訪問👨 男性客が多い
🥧 ボリュームがある
口コミ詳細
しょうゆらーめん
850円1番人気と思われるラーメンです。 豚骨しょうゆのコクのあるスープですが塩梅がちょうど良いのかくどい感じがないのは柚子の皮の爽やかな風味も良いのかもしれません。 麺は中太のちぢれ麺ですがモチモチした食感で美味しく頂けます。 チャーシューもほろほろで箸で崩れてしまうような柔らかさでバラ肉の油の甘さも良く、美味しくいただけます。
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北海道庁旧本庁舎
札幌を代表する建物のひとつである北海道庁旧庁舎ですが2025年まで改修工事中です。 建物の中心である八角塔が改修のため降ろされてある意味レアな姿となっています。 現在は入る事は出来ませんが、10月には仮設見学施設がオープン予定との事で施設内で八角塔の改修が見られるようです。
li:ving
地下鉄発寒南駅から住宅街に入り、桜公園そばのマンションの1階のテナントです。気が付きませんでしたが今年の5月にオープンしていたようです。 塩ぱんが1番人気とのPOPがあり頂くとバターが強めのしっかりした味で美味しくいただきました。 また、ショコラショコラも甘すぎず大人なチョコで良いと思います。 甘い高級食パンが乱立してますがこちらなら違う美味しい食パンになってそうなのでまた次回試してみたいと思います。
ステーキハウス ハマ 札幌店
記念日など晴れの日におすすめ、というかご予算的にも接待か記念日のデートに行かれることをおすすめします。 基本はコースになります。 元々関西から始まった創業37年の老舗のようですが現在では東京と札幌、郡山で営業されている鉄板焼きのお店です。 前菜や飲み物などいつでも対応出来るよう気配りされており基本目の前でシェフが調理して提供していただけます。 素材も固定のブランド牛にこだわらず全国各地の牛肉からその時々で良いものを各店に供給されるようでこの日はフィレは青森のものでした。 予算が許せば上質のお肉と気配りの行き届いた接客で接待も成功すると思います。 久しぶりに牛肉の油がスッキリとした良いものを頂きました。