口コミ詳細
肉そば
~999円rating:5.05.0
・鳥の旨味を活かしたスープ。何杯でも飲めてしまいそうな…あっさり塩味。 ・蕎麦はモチモチ、コシがあって、食べ応え抜群。 ・鳥のチャーシューも旨味が濃縮されていて、コリコリした食感が心地よい。 ・これで780円、しかも温/冷両方ある「おもてなしぶり」は驚異的。
地元の食材を使用
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といや ほなみ分店
・肉そばは、スープのアブラが、ちと濃いめかな… ・カツ丼は、この店自慢のカレーベースのタレに漬けたもの。美味しいことには美味しいが、カツの衣が薄め、固めの肉なのは、人を選ぶかも。
rating:4.04.0
魚新
「山形の内陸、それも寒河江で、海の幸？」 と侮るなかれ。 日本海ほか直送された新鮮な魚介類が、腕っききの板前さんの腕で、上品な味に仕上げられている。 2枚目：お通しはイカの煮物。 出汁がよく染み込んで、食べ応えある、お通しにしては贅沢で出来すぎた一品。 4枚目：エビの唐揚げ。カラッと揚げられて、サクッと食べられる一品。 5枚目：刺身盛り合わせ。きゅうり他野菜の飾り切りの緻密さから分かるように、包丁遣いの綺麗さは大したもの。 6枚目：出汁巻き卵。イクラを乗っけた大根おろしと、よく絡む。 7枚目：ナスのニンニク味噌和え。ヘビー級の重い味。 8枚目：この店名物レモンサワー。凍らせたレモンが溶け出した頃合いが、絶好の飲み頃。酸っぱくて酸っぱくて、元気が出る味。 日替わりのメニュー、日本酒のラインナップも豊富。寒河江で美味しいものを食べたければ、是非このお店に！
rating:5.05.0
名人のゆ
本分は青空が除いて見える、素敵なお風呂。
rating:4.84.8