神奈川県大和市にあるぷくぷくさんに行ってきました。小田急線・相鉄線の大和駅にあって、駅から歩いて4分ほどの距離になります。駅近なので立ち寄りやすくて良いですよね。 ぷくぷくさんは居酒屋さんになるのですが特徴があって九州の郷土料理がいただけます。本場の味が楽しめるとともに九州各地のお料理がいただけるのが良いですよね。 2021年11月にオープンしたお店は和の落ち着いた雰囲気でカウンター、テーブル、個室が用意されています。
2022.09訪問🚪 個室がある
+7口コミ詳細
辛子蓮根
390円すぐに出てきそうなおつまみということでまずは辛子蓮根を注文。真っ黄色に染まっていてメチャクチャ辛いのかなと思ったら、そんなことはなくてちょい辛で食べやすかったです。 蓮根のシャキシャキ食感が良いですね。熊本料理みたいです。
辛い
明太子
490円博多名物といえば明太子ですよね。シンプルに明太子も注文してみました。大葉の上に乗った明太子にはネギと胡麻がたっぷりかかっています。 そのまま食べても十分美味しいですが、薬味を載せていただくことでより旨味が増しますね。
辛い
とり天
590円とり天って大分の名物料理ということ知らなかったです。分厚くカットされた鶏肉を衣をつけてカラッと揚げています。 ジューシーなお肉と衣もサクサク感が堪らないですね。
ジューシー
スパム天
490円スパム天なんてあるんですね。はじめていただきました。これは書いていなかったのですが沖縄の料理になるんですかね。 スパム天は食べてみるとわかりますが食べやすいし、どこか馴染みのある味ですね。ハムカツをちょっと豪華にした感じなのかなと思いました。
ジューシー
こってり
明太子だし巻き
590円明太子だし巻きもマストアイテムとして注文。明太子も玉子も大好きなのでこの組み合わせは鉄板と呼んでも良い、酒の肴に相応しい一品だと個人的には思っています。 明太子の塩辛さと玉子のコクとクリーミーさが良い感じで中和されて、ちょうど良い塩梅になるんですよね。
クリーミー
辛い
手羽先 3本
380円メニューに大きく書かれた手羽先はやはりお店の名物料理のひとつですかね。 2種類あってタレと塩があったので3本ずついただいてみました。どちらも美味しかったけど個人的にはタレの方が好きですね。
ジューシー
モツ鍋 塩
980円最後のシメにモツ鍋もいただきましたよ。モツ鍋は2人前からということで2人前を注文しました。いつも思うのですが鍋ってどうしてこんなにボリューミーなのに最後はちゃんと鍋の中に収まるようにできているのですかね。 ぷくぷくさんの鍋もボリューミーでニラ、牛蒡、キャベツ、ニンニクなどと一緒にモツがたっぷり入っています。しっかりお肉の色が変わるまでグツグツ煮込んでからいただきましたよ。 モツはプリプリ食感で出汁もしっかり出ているからスープも美味しくて、野菜にも味がしっかり染み込んでいて美味しかったです。さらに食べ終わった後はラーメンを追加してモツラーメンとして美味しく完食しましたよ。
名物メニュー
こってり
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話題の亀戸にある商業施設のカメイドクロック。そのカメイドクロックにある発酵バター専門店 HANERU POP UP 亀戸店に伺ってきました。お店は地下1階にあって2022年4月28日にグランドオープンしています。 エスカレータを降りて地下1階に降りたった瞬間に芳しいバターの香りがして食べたくなってしまうんですよね。お店に着くとお客さんがいっぱい並んでいて行列ができてしまうほどの人気店なんです。
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