頂点

【品　名】徳島ラーメン(並) ¥700円 【店　名】麺屋「頂点」鴨島本店 【住　所】徳島県吉野川市鴨島町知恵島1656-3 【連絡先】0883-36-1811 【営　業】11:00～15:00、17:00〜22:00 　　　　　11:00〜22:00(土・日曜日、祝日) 【休　日】年中無休 【創　業】2014年7月27日(平成26年) 【参　考】こちらのお店は、徳島市内から西部に向かう 　　　　　県道徳島鴨島線を吉野川市に入りしばらく進 　　　　　むと県道南側沿にある麺屋「頂点」鴨島本店 　　　　　です。店主さんは、東大系麺王出身の方です。 　　　　　　本年３月１９日には、徳島市南昭和町に３ 　　　　　店舗目の、豚骨ラーメン専門「南昭和店」が 　　　　　オープンしています。 　　　　　　本日は、こちらのお店の売上第一位のメニ 　　　　　ューで、徳島のソウルフード 　　　　　　◉ 徳島ラーメン(並)🍜 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　只今20時過ぎですが、満席で２組が入店待 　　　　　ち状態で、商品完成まで10分前後掛かりまし 　　　　　た。 　　　　　　運ばれてきたのは、ストレート細麺の上に 　　　　　豚バラ肉、シナチク、ネギ、そして半煮卵が 　　　　　トッピングされた「徳島ラーメン」です。 　　　　　　スープは、茶色のあっさり醤油豚骨スープで 　　　　　ややとろみがあり、味は甘香ばしい味で東大系 　　　　　のラーメンを継承している様です。 　　　　　　見た目は濃い茶色系スープに見えますが、以 　　　　　外とあっさりしていて、最後まで飲み干す事が 　　　　　出来ました。 　　　　　#徳島ラーメン 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ディナー 　　　　　#麺屋「頂点」鴨島本店 　　　　　#めんやちょうてん 　　　　　#徳島ラーメン並 　　　　　グルメリポート 　　　　　LINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。