【商　品】徳島ラーメン(バリカタ麺)　　　　¥680円 　　　　　チャーシュー(5枚) 　　　　　　　無 　料　　　　　　　　　 　　　　　替玉(赤辛麺) 　　　　　　　　　 無 　料 【店　名】徳島ラーメン「麺王」鴨島店 【住　所】徳島県吉野川市鴨島町麻植塚215-11 【連絡先】0883-27-0049 【営　業】11:00〜21:30 【定休日】日曜日 【支払い】PayPay、カード可能 【開　業】2023年6月14日（令和5年） 【備　考】こちらのお店は、徳島県の中央部に当たる吉 　　　　　野川市の国道第192号沿いに、本年6月出店 　　　　　された、ラーメン東大系の徳島ラーメン麺王 　　　　「鴨島店」さんです。 　　　　　　久しぶりに吉野川市に来市、初めてこちら 　　　　　のお店を訪問してみました。お店に入ると先 　　　　　ず、ラーメン自動券売機で食券を購入して店 　　　　　員さんに渡して注文です。 　　　　　　本日は、売れ筋の人気がある 　　　　　　◉ 徳島ラーメン(バリカタ) 　　　　　に、アプリのポイントを利用して「無料」で 　　　　　　◉　チャーシュー(５枚) 　　　　　をトッピングしてみました。 　　　　　　ラーメン🍜が運ばれてくるまで「無料」の 　　　　　ピリ辛もやしを頂いていると、ストレート細 　　　　　麺の上に、豚バラ肉、シナチク、ネギがトッ 　　　　　ピングされたラーメンと、別皿にチャーシュ 　　　　　ー５枚が運ばれてきました。 　　　　　　チャーシューをラーメンに盛り付け、さら 　　　　　に「無料」のピリ辛モヤシもトッピングして 　　　　　準備完了。バリカタの少し硬い麺が、豚骨醤 　　　　　油スープとマッチして美味しく頂きました。 　　　　　　本日は、アプリの「替玉無料券」を使い替 　　　　　玉の「赤辛麺」を追加注文しました。 　　　　　　麺王のアプリを入れとくと、色々お安く頂 　　　　　けますので活用をしてみて下さい。 　　　　　#徳島ラーメン 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ランチ 　　　　　#麺王鴨島店 　　　　　グルメリポート 　　　　　LINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さい

【品　名】中華そば肉玉子入り(小) ¥780円 【店　名】中華そば「もりしょう」 【住　所】徳島県名西郡石井町高川原字西高原335-1 【連絡先】088-676-3530 【営　業】11:00～19:00(麺売り切れまで) 【座　席】カウンター４席、４人掛けテーブル２組 　　　　　６人掛けテーブル１組 【休　日】木曜日 【支払い】カード不可、電子決済不可 【参　考】こちらのお店は、名西郡石井町を東西に走る 　　　　　県道３０号徳島鴨島線のファミリーマート石 　　　　　井町高原店前の交差点を南に入った場所にあ 　　　　　る、中華そば「もりしょう」さんです 　　　　　　本日は、石井町方面での仕事があり、初め 　　　　　て訪問してみました。 　　　　　　店内に入ると、右側にカウンター席、中央 　　　　　に４人掛けテーブル席、奥に６人掛けテーブ 　　　　　ル席が用意されています。 　　　　　　今日は、オーソドックスな、 　　　　　　◉ 中華そば肉玉子入り 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、ストレート中太麺の上に 　　　　　徳島ラーメンの特徴、甘辛く味付けられた豚 　　　　　バラ肉、シナチク、モヤシ、ネギ、中央には 　　　　　生卵がトッピングされたラーメンが、運ばれ 　　　　　て来ました。 　　　　　　スープは、茶系の豚骨醤油ベースの濃厚ス 　　　　　ープで、中太麺と良く絡みます。 　　　　　　見るからに濃い茶色のスープで、なかなか 　　　　　最後まで飲み干すのは、後々喉がかわく様な 　　　　　気がしました。

【品　名】支那そば肉卵入(並) ¥900円 【店　名】支那そば「王王軒」石井店 【住　所】徳島県名西郡石井町高川原字天神523-1 【連絡先】088-676-3530 【営　業】11:00～20:00 【座　席】カウンター１８席、４人掛けテーブル２組 　　　　　６人掛け座敷３組 【休　日】木曜日 【創　業】2017年1月5日(平成11年) 【参　考】こちらのお店は、名西郡石井町を東西に走る 　　　　　徳島鴨島線沿いの「フジグラン石井店」前に 　　　　　ある、支那そば「王王軒」石井店さんです。 　　　　　　本店は、藍住町にある「王王軒」さんでこ 　　　　　ちらで修行された知人の森本店長が唯一、一 　　　　　人の弟子として認められ開店したお店です。 　　　　　　店名の「わんわんけん」は、世界の王こと 　　　　「王貞治」氏のように世界の人に愛されるラー 　　　　　メン店を目指し「王王軒」と命名したとの事 　　　　　です。 　　　　　　本日は、ラーメン好きの長男と訪問してみ 　　　　　ました。店内に入ると、ラーメン自動発券機 　　　　　で注文をしますが、今日は、 　　　　　　◉ 支那そば肉卵入り 　　　　　を注文しました。 　　　　　　しばらくすると、ストレート中太麺の上に 　　　　　徳島ラーメンの特徴である、甘辛く味付けら 　　　　　れた豚バラ肉、シナチク、モヤシ、ネギ、そ 　　　　　して中央に生卵がトッピングされた、ラーメ 　　　　　ンが運ばれて来ました。 　　　　　　スープは、茶系の鶏ガラと豚骨、醤油ベー 　　　　　スの少し粘りのある濃厚スープで、ストレー 　　　　　ト麺が良く絡み、一段と麺の味を引き立てて 　　　　　くれます。 　　　　　　ちなみに、１玉￥１００円でかえ玉を注文 　　　　　出来ます。

【商　品】鳥坂ラーメン肉入(小) ¥650円 【店　名】支那そば「十三ハ」とみや 【住　所】徳島県名西郡石井町石井尼寺48-5 【連絡先】088-642-1353 【営　業】11:00～15:00／16:00～20:00 【定休日】月曜日 【備　考】こちらのお店は、徳島市と隣町の石井町との 　　　　　境にある支那そば「十三ハ」とみやです。 　　　　　　こちらのお店の人気商品は「鳥坂ラーメン」 　　　　　で、十三ハのオリジナル商品となります。 　　　　　　本日は、 　　　　　　◉ 鳥坂ラーメン肉入 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、カウンター越しにラーメ 　　　　　ンが手渡されました。 　　　　　　ストレート細麺の上に、丸い大きなチャー 　　　　　シューが５枚ものっており麺を見ることが出 　　　　　来ないくらいで、さらにシナチク、ネギがの 　　　　　っています。 　　　　　　スープは、豚骨鶏がらスープで塩味のあっ 　　　　　さり旨味のラーメンで、茶系スープの支那そ 　　　　　ばも有りますが、鳥坂ラーメンが大人気です 　　　　　　また、キムチチャーハンも大変人気があり 　　　　　ます。 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ランチ 　　　　　#徳島ラーメン 　　　　　#支那そば「十三ハ」とみや 　　　　　#十三ハとみや 　　　　　#鳥坂ラーメン肉入 　　　　　グルメリポートLINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。

【商　品】冷やしつけ麺(並)　　　　　　　¥616円 　　　　　焼き飯(小)　　　　　　　　　　¥352円 【店　名】徳島ラーメン「奥屋」石井店 【住　所】名西郡石井町高川原桜間212-5 【連絡先】088-635-6312 【営　業】11：00～15：00、17：00～20：30 【定休日】水曜日 【備　考】こちらのお店は、徳島市から隣町の石井町に 　　　　　入って直ぐの、主要県道徳島鴨島線沿いにあ 　　　　　る徳島ラーメン「奥屋」の２号店です。 　　　　　　甘辛く煮た豚バラ肉に、濃厚な豚骨醤油ス 　　　　　ープ、それに小麦の風味にこだわるモチモチ 　　　　　の中細麺が相性抜群の徳島ラーメン店です。 　　　　　　今回は、夏季限定「冷やしつけ麺」と「焼 　　　　　き飯」を注文してみました。 　　　　　　中太ストレート麺に、甘辛く煮た豚バラ肉 　　　　　モヤシ、メンマ、ネギがトッピングされてい 　　　　　ます。 　　　　　　甘酸っぱいゴマ風味のタレに付属の「すだ 　　　　　ち果汁」を加えるとサッパリした味に変わり 　　　　　ます。 　　　　　　焼き飯もしっかりした味付けで美味しかた 　　　　　です。 　　　　　　店舗出入口には、「友 島田紳助氏より」と 　　　　　記載された絵が飾られています。

【商　品】餃子の王将ラーメン ¥572円 　　　　　餃子(6個) ¥275円 【店　名】餃子の王将「徳島石井店」 【住　所】徳島県名西郡石井町高川原字加茂野365-6 【連絡先】088-674-1153 【営　業】11:00～21:30 【定休日】木曜日 【開　店】2010年11月10日 　　　　　2020年11月16日(リニューアルオープン) 【備　考】こちらのお店は、徳島市内から西方に位置す 　　　　　る名西郡石井町の県道徳島鴨島線沿いにある 　　　　　全国チェーン店の餃子の王将「徳島石井店」 　　　　　さんです。 　　　　　　今日は、所用で石井町に行った帰りに、夕 　　　　　食を取るため訪問しました。お店は既に満席 　　　　　で約２０分程待ってカウンター席に案内をし 　　　　　て頂きました。店舗内には、カウンター席８　　　　　　　　　　 　　　　　席、4人掛けテーブル席３席、４人掛け座敷 　　　　　3席、６人掛けテーブル席２組が用意されて 　　　　　います。 　　　　　　本日は、最もオーソドックスな、 　　　　　　◉ 王将ラーメン🍜 　　　　　　◉ 餃子(６個)🥟 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　餃子の王将ラーメンは、ストレート細麺の 　　　　　上に、大きめのチャーシューが２枚、シナチ 　　　　　ク、モヤシ、ネギがトッピングされています。 　　　　　　スープは、豚骨醤油がベースのコク旨スー 　　　　　プで以外とラーメンも美味しいです。 　　　　　　餃子は、文字通りの看板商品であり、王将　　　　　　　　 　　　　　の魂とも言える“餃子”で、主要具材は（豚肉 　　　　　キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、小麦粉） 　　　　　で６個セットで作られており、キツネ色の焦 　　　　　げめが食欲をそそります。餃子専用のタレに 　　　　　ラー油を数滴落とし頂きました。

【品　名】中華そば肉入(小) ¥650円 　　　　　生たまご　　　　　　　　　　　　 ¥50円 【店　名】中華そば「さかい」 【住　所】徳島県名西郡石井町高川原字高原182-1 【連絡先】088-676-2639 【営　業】11:00～19:00 【休　日】木曜日 【創　業】2019年 【参　考】こちらのお店は、徳島市のお隣の街石井町の 　　　　　主要県道徳島鴨島線沿いに有るお店です。 　　　　　　店内に入ると、自動発券機で欲しい中華そ 　　　　　ばを注文をします。店内には、にんにくトッ 　　　　　ピング「無料」の表示があります。 　　　　　　本日は、中華そば肉入(小)に生たまごをト 　　　　　ッピングしました。 　　　　　　注文してしばらくすると、ストレート細麺 　　　　　の上に徳島ラーメンの特徴である豚バラ肉が 　　　　　たっぷり盛られ、中央に生たまご、シナチク 　　　　　モヤシ、ネギがトッピングされています。 　　　　　　スープは、豚骨醤油茶系の少しとろみがあ 　　　　　るスープで、ストレート麺が良く絡み一段と 　　　　　味を引き立ててくれます。

【品　名】ラーメン小肉玉(生卵) ¥700円 【店　名】ラーメン「めん亭」 【住　所】徳島県名西郡石井町高川原895-10 【連絡先】088-674-1788 【営　業】11:00～19:00 【休　日】木曜日 【参　考】こちらのお店は、徳島市のお隣りの石井町に 　　　　　ある、石井町では古参のラーメン店です。 　　　　　　メニューは、 　　　　　　◉ ラーメン(大•小) 　　　　　　◉ ラーメン肉入(大•小) 　　　　　　◉ やきめし(大•中•小) 　　　　　　◉ ギョーザ🥟　　　　　　 ¥250円 　　　　　　◉ チャーシュー　　　　　　　¥100円 　　　　　　◉ こはん(大•中•小) 　　　　　等で、非常にシンプルなメニューとなってい 　　　　　ます。 　　　　　　また、特注しなくても、「生卵」か「煮卵」 　　　　　をトッピングする事が出来ます。 　　　　　　本日は、小肉玉の「生卵」を注文しました。 　　　　　　しばらくすると、ストレート細麺の上に徳 　　　　　島ラーメンの特徴である、甘辛く味付けられ 　　　　　た豚バラ肉に、メンマではなくボイル筍、シ 　　　　　ャキジャキのモヤシ、ネギ、そして生卵🥚が 　　　　　トッピングされています。 　　　　　　スープは、茶系の濃厚豚骨醤油スープで少 　　　　　し色が濃く、麺と良く絡み、一段と麺の味を 　　　　　引き立ててくれます。

【商　品】中華そば肉玉入り　　　　　　　¥650円 【店　名】徳島中華そば「赤跳馬」SEKITOBA 【住　所】徳島県吉野川市鴨島町牛島2176-1 【連絡先】0883-22-8650 【営　業】11:00～15:00、18:00～0:00 【定休日】年中無休 【備　考】こちらのお店は、吉野川市の県道徳島鴨島 　　　　　線沿いにあり大きな「赤跳馬」(せきとば) 　　　　　の看板が目に入ります。 　　　　　　不思議な店名だなあと思いながらお店に 　　　　　入ると「赤跳馬」の由来が判明します。 　　　　　　大将の趣味との事ですが、真っ赤なフェ 　　　　　ラーリ🏎の1/18模型等が、約50台あまり 　　　　　展示されています。つまり、フェラーリの　 　　　　　赤い跳ね馬がお店の名前の由来でした。 　　　　　　こちらのお店は、派手さはありませんが 　　　　　なんと３種類 　　　　　【中華そば徳島ラーメン風】 　　　　　　　中華そばは、豚骨濃口醤油徳島風ラー 　　　　　　メンで、茶系とんこつのクセが病みつき 　　　　　　になるタイプの味です。 　　　　　【讃岐醤油ラーメン】 　　　　　　　讃岐和風魚貝きのこ風味のあっさり系 　　　　　　醤油ラーメンです。 　　　　　【白そば】 　　　　　　　豚骨白だしの魚貝きのこ風味が新鮮な 　　　　　　とんこつラーメンです。 　　　　　等のラーメンを食べる事ができます。 　　　　　　本日は、徳島風中華そば肉玉入りを注文 　　　　　しました。細目のストレート麺の上に、甘 　　　　　く煮込まれたバラ肉、モヤシ、生たまごに 　　　　　支那ちく等がのっており、とろりとした濃 　　　　　口とんこつ醤油スープがマッチして、美味 　　　　　しかったです‼️ 　　　　　　夜になると居酒屋さんの様なメニューも 　　　　　あります。 　　　　　　 　　　　　#徳島ラーメン 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ランチ 　　　　　#徳島中華そば「赤跳馬」SEKITOBA 　　　　　#赤跳馬 　　　　　#せきとば 　　　　　#中華そば肉玉入り 　　　　　グルメリポート 　　　　　LINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。

【品　名】中華そば(黒)醤油味味噌入り　　 ¥650円 【店　名】中華そば「鴨蔵」 【住　所】徳島県吉野川市鴨島町 　　　　　　知恵島字四ツ谷屋1782-7 【連絡先】0883-22-3635 【営　業】10:30～19:30(LO:19:00) 【休　日】日曜日 【参　考】こちらのお店は、徳島市から県西部に向かう 　　　　　途中の吉野川市鴨島町の県道徳島鴨島線沿に 　　　　　ある、中華そば「鴨蔵」さんです。 　　　　　　こちらの大将は、幼稚園から高校卒業まで 　　　　　の１４年間、同級生だった幼馴染の親友が経 　　　　　営しているお店です。 　　　　　　本日は、高等学校の後輩で、４月の統一地 　　　　　方選挙で「徳島県議会議員」に当選された議 　　　　　員先生の事務所に、当選祝いの挨拶に行った 　　　　　帰りに、こちらのお店を訪問してみました。 　　　　　　お店に入ると、手前右側にカウンター席７ 　　　　　席、左側奥にテーブル席２組が用意されてい 　　　　　ます。 　　　　　　お店のメニューは、 　　　　　　◉ 中華そば(黒)醤油味、味噌入り 　　　　　　◉ 中華そば(白)塩味 　　　　　　◉ 中華そば(赤)和風キムチ味 　　　　　の３種類で、お得な定食メニューも３種類用 　　　　　意されています。 　　　　　　また、サイドメニューに、 　　　　　　◉ 鴨蔵丼(チャーシューどんぶり)¥500円 　　　　　　◉ 鶏の唐揚げ(５個入り) 　　¥400円 　　　　　　◉ 餃子🥟ニンニク入りと無し ¥300円 　　　　　等も御座います。 　　　　　　本日は、大将がお勧めする、 　　　　　　◉ 中華そば(黒) )醤油味、味噌入り 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、大将自らがストレート細 　　　　　麺の上に大きなチャーシューが１枚、その下 　　　　　にはたっぷりのモヤシが敷かれ、ネギが添え 　　　　　られたラーメンを運んで来てくれました。 　　　　　　スープは、醤油ベースにほんのり味噌の香 　　　　　りがするコクのあるスープで、最後まで飲み 　　　　　干す事が出来ました。 　　　　　　席には、胡椒のほか紅生姜や色んな薬味が 　　　　　用意されていますのでトッピングしてみて下 　　　　　さい。 　　　　　 　　

【品　名】中華そば(赤)和風キムチ味 ¥650円 【店　名】中華そば「鴨蔵」 【住　所】徳島県吉野川市鴨島町 　　　　　　知恵島字四ツ谷屋1782-7 【連絡先】0883-22-3635 【営　業】10:30～19:00 【休　日】日曜日 【参　考】こちらのお店は、徳島市から西部に位置する 　　　　　吉野川市鴨島町の県道徳島鴨島線沿にある中 　　　　　華そばのお店「鴨蔵」さんです。 　　　　　　こちらの大将は、私も地元である鴨島町で 　　　　　幼稚園から高校までの１４年間、同級生であ 　　　　　った親友が経営しております。元々はコアフ 　　　　　ィールド◯◯◯さんで美容師さんをされてい 　　　　　て、若い頃はよくパーマをかけて頂きました。 　　　　　　何時、何方で修行されたのか、また、尋ね 　　　　　てみたいと思います。 　　　　　　お店に入ると、手前右側にカウンター席７ 　　　　　席、左側奥にテーブル席２組が用意されてい 　　　　　ます。 　　　　　　こちらのお店の中華そばのメニューは、 　　　　　　◉ 中華そば(黒)醤油味、味噌入り 　　　　　　◉ 中華そば(白)塩味 　　　　　　◉ 中華そば(赤)和風キムチ味 　　　　　の３種類で、お得な定食メニューも３種類用 　　　　　意されています。 　　　　　　また、サブメニューに、 　　　　　　◉ 鶏の唐揚げ(５個入り) 　　¥400円 　　　　　　◉ 餃子🥟ニンニク入りと無し ¥250円 　　　　　も御座います。 　　　　　　本日は、普通なら中華そば(黒)を注文する 　　　　　ところですが、敢えて刺激的な 　　　　　　「中華そば(赤)和風キムチ味」 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、ストレート細麺の上に大 　　　　　きなチャーシューが１枚、その下にはたっぷ 　　　　　りモヤシが敷かれ、ネギが添えられています。 　　　　　　席には、色んな薬味が用意されていますが 　　　　　本日は、紅生姜をトッピングしてみました。 　　　　　　スープは、和風キムチ味が意外とピリ辛で 　　　　　スープを飲み干す事が出来ませんでした。 　　　　　　普通サイズでも、結構な麺の量なのでご注 　　　　　文の際には、こ注意下さいませ。 　　　　

【品　名】徳島ラーメン(並) ¥700円 【店　名】麺屋「頂点」鴨島本店 【住　所】徳島県吉野川市鴨島町知恵島1656-3 【連絡先】0883-36-1811 【営　業】11:00～15:00、17:00〜22:00 　　　　　11:00〜22:00(土・日曜日、祝日) 【休　日】年中無休 【創　業】2014年7月27日(平成26年) 【参　考】こちらのお店は、徳島市内から西部に向かう 　　　　　県道徳島鴨島線を吉野川市に入りしばらく進 　　　　　むと県道南側沿にある麺屋「頂点」鴨島本店 　　　　　です。店主さんは、東大系麺王出身の方です。 　　　　　　本年３月１９日には、徳島市南昭和町に３ 　　　　　店舗目の、豚骨ラーメン専門「南昭和店」が 　　　　　オープンしています。 　　　　　　本日は、こちらのお店の売上第一位のメニ 　　　　　ューで、徳島のソウルフード 　　　　　　◉ 徳島ラーメン(並)🍜 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　只今20時過ぎですが、満席で２組が入店待 　　　　　ち状態で、商品完成まで10分前後掛かりまし 　　　　　た。 　　　　　　運ばれてきたのは、ストレート細麺の上に 　　　　　豚バラ肉、シナチク、ネギ、そして半煮卵が 　　　　　トッピングされた「徳島ラーメン」です。 　　　　　　スープは、茶色のあっさり醤油豚骨スープで 　　　　　ややとろみがあり、味は甘香ばしい味で東大系 　　　　　のラーメンを継承している様です。 　　　　　　見た目は濃い茶色系スープに見えますが、以 　　　　　外とあっさりしていて、最後まで飲み干す事が 　　　　　出来ました。 　　　　　#徳島ラーメン 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ディナー 　　　　　#麺屋「頂点」鴨島本店 　　　　　#めんやちょうてん 　　　　　#徳島ラーメン並 　　　　　グルメリポート 　　　　　LINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。

【品　名】チャーシューメン(小) ¥750円 　　　　　焼き飯(小)　　　　　　　　　　¥500円　　 【店　名】中華そば「王将」 【住　所】徳島県吉野川市鴨島町喜来323-183 【連絡先】088-324-7762 【営　業】11:00〜20:00 【定休日】毎週木曜日 【駐車場】24台(お店奥に側有ります) 【座　席】18席（カウンター6席、テーブル12席） 【開　店】1978年 【特　徴】こちらのお店は、徳島県中央部に位置する吉 　　　　　野川市鴨島町の人気の中華そば「王将」さん 　　　　　です。ちなみに大手チェーン店「餃子の王将」 　　　　　さんとは関係ありせん。 　　　　　　地元吉野川市では人気店で、昼食時間帯は 　　　　　いつもいっぱいのお店で、４人掛けテーブル 　　　　　席３組、カウンター６席があり、コミックま 　　　　　んががいっぱい用意されています。 　　　　　　メニューは４種類で、 　　　　　　◉ 中華そば　　　　大¥700円 小¥600円 　　　　　　◉ チャーシュー麺　大¥800円 小¥750円 　　　　　　◉ シナチクそば　　大¥750円 小¥700円 　　　　　　◉ もやしそば　　　大¥750円 小¥700円　　 　　　　　となり、サイドメニューに焼き飯、餃子、ご 　　　　　はん等があります。 　　　　　　本日は、大きなチャーシューで人気のある 　　　　　　◉ チャーシュー麺 　　　　　　◉ 焼き飯 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、ストレート細麺の上にこ 　　　　　ちらのお店自家製の大きくて分厚いチャーシ 　　　　　ュー６枚、もやし、ネギがトッピングされた 　　　　　ラーメンが運ばれてきました。 　　　　　　一見、大きなチャーシューで覆われ麺が見 　　　　　えないくらいで、スープは茶系で脂が浮いた 　　　　　やや塩気が強い豚骨醤油がベースになってお 　　　　　り少し味噌の香りもして、見た目の濃さより 　　　　　まろやかで、麺に絡み美味しく頂くことが出 　　　　　来ました。 　　　　　#徳島ラーメン 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ランチ 　　　　　#中華そば王将 　　　　　#チャーシュー麺 　　　　　#焼き飯

【品　名】激辛ラーメン(レッドクリフ) ¥850円 【店　名】札幌ラーメンどさんこ「川島町192号店」 【住　所】徳島県吉野川市川島町桑村167-16 【連絡先】088-325-4200 【営業時間】11:00~15:00, 17:00~22:00 【定休日】不定期 【創　業】昭和51年(1976年) 【特　徴】こちらのお店は創業昭和51年の老舗店で馴 　　　　　染み深い店舗です。と言うのも、私は学生 　　　　　時代、このお店の近くある県立高校に通っ 　　　　　ていて、帰宅する際腹ごしらえによく立ち 　　　　　寄ったお店だったらかです。 　　　　　　当時は、札幌ラーメンと言えば「味噌ラ 　　　　　ーメン」が定番ですが、本日は新しいメニ 　　　　　ューでもある「激辛ラーメンレッドクリフ」 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　レッドクリフ(赤壁の戦い)とは、三国志 　　　　　の戦いのハイライトの一つで、少しでも三 　　　　　国志に興味がある方なら、有名な戦いから 　　　　　ネイミングされている事に気づかれるでし 　　　　　ょう。 　　　　　　赤い壁の様に、真っ赤な激辛スープに中 　　　　　太ストレート麺がよく絡み、トッピングさ 　　　　　れた「激辛キムチ」が、また、辛さを増し 　　　　　てくれます。汗💦だくになって完食しま 　　　　　したが、クセになる辛さです‼️ 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ランチ 　　　　　#徳島ラーメン 　　　　　#札幌ラーメン 　　　　　#札幌ラーメンどさんこ川島町192号店 　　　　　#札幌ラーメンどさんこ 　　　　　#激辛ラーメン(レッドクリフ) 　　　　　#激辛ラーメン 　　　　　グルメリポートLINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。 　　　　　

【品　名】チャーシューメン(小) ¥750円 【店　名】中華そば「王将」 【住　所】徳島県吉野川市鴨島町喜来323-183 【連絡先】088-324-7762 【営　業】11:00〜20:00 【定休日】毎週木曜日 【駐車場】24台(お店奥に側有ります) 【座　席】18席（カウンター6席、テーブル12席） 【開　店】1978年 【特　徴】こちらのお店は、徳島県中央部に位置する吉 　　　　　野川市鴨島町の人気の中華そば「王将」さん 　　　　　です。ちなみに大手チェーン店「餃子の王将」 　　　　　さんとは関係ありせん。 　　　　　　地元吉野川市では人気店で、昼食時間帯は 　　　　　いつもいっぱいのお店で、４人掛けテーブル 　　　　　席３組、カウンター６席があり、コミックま 　　　　　んががいっぱい用意されています。 　　　　　　メニューは４種類で、 　　　　　　◉ 中華そば　　　　大¥700円 小¥600円 　　　　　　◉ チャーシュー麺　大¥800円 小¥750円 　　　　　　◉ シナチクそば　　大¥750円 小¥700円 　　　　　　◉ もやしそば　　　大¥750円 小¥700円　　 　　　　　となり、サイドメニューに焼き飯、餃子、ご 　　　　　はん等があります。 　　　　　　本日は、大きなチャーシューで人気のある 　　　　　チャーシュー麺を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、ストレート細麺の上にこ 　　　　　ちらのお店自家製の大きくて分厚いチャーシ 　　　　　ュー６枚、もやし、ネギがトッピングされた 　　　　　ラーメンが運ばれてきました。 　　　　　　一見、大きなチャーシューで覆われ麺が見 　　　　　えないくらいで、スープは茶系で脂が浮いた 　　　　　やや塩気が強い豚骨醤油がベースになってお 　　　　　り少し味噌の香りもして、見た目の濃さより 　　　　　まろやかで、麺に絡み美味しく頂くことが出 　　　　　来ました。

【商　品】中華そば(小) ¥550円 　　　　　チャーシュー(トッピング)　　　 ¥200円 　　　　　生たまご(トッピング)　　　　　 ¥50円 【店　名】中華そば「光軒」 【住　所】徳島県吉野川市鴨島町鴨島394-19 【連絡先】0883-24-2693 【営　業】11:00～15:00(売切れ次第終了) 【定休日】火曜日 【備　考】こちらのお店は、徳島県吉野川市の旧鴨島町 　　　　　役場近くにある「中華そば」のお店です。 　　　　　　メニューはシンプルで 　　　　　　◉ 中華そば(小)　　　　　　　　¥550円 　　　　　　◉ 中華そば(大)　　　　　　　　¥650円 　　　　　　◉ 中華そば(特大)　　　　　　　¥850円 　　　　　の３サイズに、トッピング 　　　　　　◉ チャーシュー　　　　　　　　¥250円 　　　　　　◉ ネギ　　　　　　　　　　　　 ¥50円 　　　　　　◉ 生たまご　　　　　　　　　　 ¥50円 　　　　　　◉ もやし　　　　　　　　　　 ¥50円 　　　　　　◉ にんにく　　　　　　　　　 無　　料 　　　　　が用意されています。 　　　　　　本日は、中華そば小に、チャーシューと生 　　　　　たまごをトッピングして注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、器いっぱいにチャーシュ 　　　　　ーがのった、ラーメン🍜と生たまごが運ばれ 　　　　　て来ました。 　　　　　　ストレート細麺の上には、大きなチャーシ 　　　　　ュー５枚、もやし、シナチク、細ネギがトッ 　　　　　ピングされており、そこへ生たまごを割込ま 　　　　　した。 　　　　　　豚骨醤油系スープは、あっさり系スープで 　　　　　すが、濃い味を希望される方にはテーブルに 　　　　　「光軒特製醤油ダレ」があります。 　　　　　　サイズ小でも、チャーシュー5枚が非常に 　　　　　ボリュームがあり、お腹一杯になりました。

【品　名】味噌ラーメン　　　　　　　　　　¥600円 【店　名】札幌ラーメンどさん子「川島店」 【住　所】徳島県吉野川市川島町桑村167-16 【連絡先】088-325-4200 【営　業】11:00~15:00, 17:00~22:00 【定休日】不定期 【創　業】昭和51年(1976年) 【特　徴】こちらのお店は、創業昭和５１年の老舗店で 　　　　　馴染み深い店舗で、お母様から息子さんに引 　　　　　き継がれていて、店長は私が卒業した県立高 　　　　　校の後輩になります。 　　　　　　本日は、札幌ラーメンと言えば「味噌ラー 　　　　　メン」が定番ですが、その 　　　　　　◉ 味噌ラーメン 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、ストレート中太麺の上に 　　　　　たっぷりのコーン、わかめ、もやしにネギが 　　　　　のったラーメンが運ばれてきました。 　　　　　　味噌ラーメン独特の、味噌の香りが懐かし 　　　　　く感じ食欲をそそります。 　　　　　　麺と味噌スープがよく絡み、一口一口毎に 　　　　　味噌の香りが口いっぱいに拡がります。スー 　　　　　プも最後まで飲み、完食しました。 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ランチ 　　　　　#徳島ラーメン 　　　　　#札幌ラーメン 　　　　　#札幌ラーメンどさん子川島店 　　　　　#札幌ラーメンどさん子 　　　　　#味噌ラーメン 　　　　　グルメリポート 　　　　　LINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。 　　　　　　

【品　名】肉ラーメン(大盛り) ¥880円 【店　名】宮川内れんげ 【住　所】徳島県阿波市土成町宮川内前原48-1 【連絡先】090-1090-0141 【営　業】11:00～14:00 (月・水・木) 　　　　　11:00～14:30 (土・日・祝) 　　　　　(スープ完売で終了となります) 【定休日】火曜日 【開　店】2022年5月26日(令和4年) 【備　考】こちらのお店は、徳島県の中部阿波市土成町 　　　　　を東西にはしる県道12号鳴門池田線を北側に 　　　　　入った小高い丘の上にある「宮川内れんげ」 　　　　　さんで、周りを畑や田んぼに囲まれた場所で 　　　　　すので、お店の看板を目印に来店して下さい。 　　　　　　お店に入ると、先ずはラーメン自動券売機 　　　　　で食券を購入します。 　　　　　　本日は初めての訪問で、メニューを見ると 　　　　　　　◉ ラーメン　　　　　　　¥680円 　　　　　　　◉ 肉ラーメン　　　　　　¥780円 　　　　　　　◉ 味噌ラーメン　　　　　¥750円 　　　　　　　◉ 肉味噌ラーメン　　　　¥850円 　　　　　の４種類とシンプルなメニュー構成で、肉ラ 　　　　　ーメン(大盛り)を注文してみました。 　　　　　　店舗中央に、U字型のカウンター席が１０ 　　　　　席、そして窓際に６席が用意されています。 　　　　　　食券を女性スタッフの方にお渡しして、し 　　　　　ばらくするとストレート細麺の上に、チャー 　　　　　シュー６枚、シナチク、モヤシ、ネギが盛ら 　　　　　れたラーメンが運ばれてきました。 　　　　　　スープは、豚骨醤油の茶色系スープですが 　　　　　徳島ラーメンの様な感じではなく、昔風の支 　　　　　那そばの様なスープで、あまり濃くもなく最 　　　　　後まで飲み干す事が出来ました。

【商　品】北海道百年味噌ラーメン 　　　　　　　＆半チャーハンセット　　　¥1150円 【店　名】麺屋國丸「脇町店」 【住　所】徳島県美馬市脇町猪尻建神社下南191-3 【連絡先】0883-52-5210 【営　業】1:00～15:00、17:00～20:30 【定休日】水曜日 【備　考】徳島県内では、醤油ベースの徳島ラーメンが 　　　　　幅をきかす中、非常に珍しい味噌ラーメン専 　　　　　門のチェーン店です。 　　　　　　徳島の中心を東西に流れる「四国三郎」と 　　　　　呼ばれている吉野川を西方へ上って行くこと 　　　　　約１時間、美馬市脇町と言う「うだつの街並 　　　　　み」で有名な、昔ながらの小じんまりした町 　　　　　の中心部にお店はあります。 　　　　　　ベースとなる味噌は、北海道100年味噌と 　　　　　呼ばれるお味噌を使用しています。 　　　　　　本日は、一番人気の「北海道100年味噌ラ 　　　　　ーメン」と「半チャーハン」のセットを注文 　　　　　しました。 　　　　　　ラーメンが運ばれてくると、北海道100味 　　　　　噌の香りが漂ってきます。 　　　　　　麺は、スープと絡みつくもちもちした中太 　　　　　麺で、その上には肉厚のチャーシューやモヤ 　　　　　シ、ねぎ、シナチクがのってます。 　　　　　　味噌ラーメンの味が、昔ながらの懐かしさ 　　　　　を醸し出しています。 　　　　　　また、チャーハンはパラパラで玉子とネギ 　　　　　がマッチしており、美味しく頂きました。