札幌市西区北1条通沿いのお店です。駐車場は広めですが人気店の為お昼時は埋まっています。 店内に入ると目の前に券売機が現れます。店内はカウンター5席と4人掛けのテーブルが2つ。 お昼時を過ぎているのにほぼ埋まっている状態です。 みそラーメンが1番人気のようですが気になっていた焼あご出汁の中華そば(塩)を券売機で購入。ホールの方に食券を渡すと唯一空いていたカウンターに案内されます。 程なくしてスッキリとした見た目のラーメンがカウンター越しに現れました。 スープはあご出汁の旨みはありますが塩梅が丁度良い美味しく飲めるお味です。 麺は西山製麺さんの細ストレート麺ですがスープとの絡みも良く美味しくいただけます。 チャーシューは豚バラの薄めのタイプですが箸でホロホロ崩れる程柔らかく、しっかりとした味ですが油の甘みが感じられます。 また他のメニューも食べてみたいです。
2022.10訪問🚗 駐車場がある
👨👩👧👦 グループで行ける
口コミ詳細
焼あご出汁の中華そば(塩)
800円塩梅が良く魚介の旨みが生きたスープです。 麺は細ストレート麺で西山製麺さんの麺のようですがスープと絡み美味しくいただけます。 チャーシューは豚バラですが箸で崩れる程ホロホロな柔らかさです。
普通の量
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王将ラーメン
雁来インター付近の新道沿いに立地するラーメン屋さんでお昼時はサラリーマンなどで混み合う人気店です。 独学で学ばれて開業したようです。 ご主人と息子さん？らしき男性2名体制です。 他のレビューでは塩ラーメンと醤油ラーメンを推す方がいらっしゃいますがこちらではいつも醤油ラーメンをいただいてます。 透明感のあるスープですが動物系がベースだと思うのですが野菜の甘みなどとバランスが良いのか旨みは感じられますが、くどくなくスッキリと飲みやすい美味しいスープです。 麺はさがみ屋さんの中細の緩いちぢれ麺でスープが良く絡みスルスルと喉を通っていきます。 チャーシューは薄切りですが肉の旨みが感じられます。 次回はチャーシュー麺にしたいです。
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ラギちゃんラーメン 北21条店
地下鉄北18条駅と北24条駅の中間に立地する若い方に人気の二郎系のラーメン屋さんです。 お二人で切り盛りされており混み合ってますが活気があり明るく丁寧な接客で二郎系に慣れていない方でも安心して頼むことが出来ます。 麺の種類、量が豊富で背脂などのトッピングなど好みに調整出来るほかライスも無料となっています。 軽くしたつもりでましたがやはりボリュームがありました。お水と食器はセルフでさけるルールとなっています。