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rating:4.54.5

2022.08訪問

口コミ詳細

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コース

13,200円
rating:3.53.5

コース13200.ペアリング6600 ペアリングはとても良心的値段設定ではないかな? ○桜 馬肉の味噌漬け、自家製のオリーブ ○目覚めの涙 ○芽吹き ○誕生 ○タコス 白魚  ○春の高原 アボカド ○雨紋 ○春の大地 ○筍アワビ ○桜えび うど 海藻 ○春霞 メバル ○ほろほろ鳥 ○蕗の薹 ○茶菓子 和紙、桜赤すぐりマカロン、ヤラズノ雨 ○食後の飲み物

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ラーメン ル・デッサン

<利用状況>3.62 朝からやっているラーメン屋さん 土曜日10:30 先着3組 食券を買い、10:50着席 11:00 ちょうどいい頃に来て、、、 その後ずらっと並んでしまったようだ。 全身のフレンチ「Le Dessin」に行けなかったのが何よりくいてあって、その後、フロリレージュとランチラーメンコラボもしたことがあって、ずっと気になっていたのだった。 地元に戻ってラーメン屋を始める増田シェフ 島田に来る用事があって、念願の訪問! お店はとても広々した作りで、とてもおしゃれ。 フレンチ技法のラーメンだなら、 トッピングは様々のフレーバーのバターなの✨ ここはしょうゆがベースのようだ! そして、だしはなんと5種類もある… かも、ほろほろとり、ホタテ、ローストした鳥、鶏ガラカツオ煮干し この5種類に更に、塩、味噌、トマト、かけ? その他まぜそばもあり!

rating:4.54.5
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MANOIR

冬ジビエ×プライベートワイナリーでつくるワインのペアリング♡ 1ヶ月前より予約し、 平日夜2名 誕生日祝 お店は予約満席 ペアリング5種5,500〜 ジビエ料理でとても有名な念願のお店✨ 選べるメインがとにかく多い! オマールのローストや、鮑のまるごとパイ包み、 長崎産クエの身から骨まで使ったもの、 シャロレー牛グリレ、北海道羊や、 野生のジビエも更に種類たくさん! 北海道エゾ鹿のロースやヒレ、鹿児島イノシシのロース、 ヒグマ、北海道高麗地鶏、スコットランドの 熟成ヤマウズラ、熟成鳩、 埼玉おなが鴨の鴨レバーソースかけなど、、、

rating:4.04.0
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Trompette

オープンしてからあっも言う間に 予約困難店になってしまったこちら。 <利用状況> 平日 6名予約 お店は10名ほどのこじんまりとした感じ。 リーズナブルから高価なワインまで揃っていて お料理もどれも美味しい✨ 6時からの予約があっも言う間に終電を迎えた(笑 ○カラスミとエリンギのスパゲッティー ¥2,480 ○ズワイガニたっぷりリゾット ビスクソース ブラッターチーズがけ ¥4,680 ○帆立とウニのムース詰めヒラメのパイ包み焼き ブールブランソース ¥4,680 ○フランス産の鳩パイ包み焼き ¥8,680 (鳩胸肉・フォアグラ、モモと内臓ミンチの三層仕立て) ○デザート各¥800 クレームショコラ ヘーゼルナッツアイス添え レモンタルトバニラアイス添え ワインは6人で4本+αして 一人13000だった

rating:4.04.0
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