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2022.11投稿
Business review media #1
1/4
rating:5.05.0

木場駅から徒歩で5分ほどのところにあるパン屋さん。 福岡(北九州)では、マイニチパンとして営業されていた「Boulangerie S.Igarashi」です。 2021年12月にオープン。 整理券制となっており、9時からLINEにて整理券発券、10時からオープン。 どこででも発見できる制度がありがたい! 30番で1時間ちょっと待つ感じですが、呼び出されてからお店に向かえばOKなのでストレスもないです!

2022.10訪問

🌟 おしゃれな雰囲気

+2

口コミ詳細

Menu review media #1

あおさ塩バター

350円
rating:5.05.0

めちゃ美味しい! あおさ香るブールにミルキーな発酵バター、そこに振りかけてある塩。 クラストは薄めのパリッとタイプで、中は高加水のもちっとした生地!口に入れた瞬間あおさが広がる〜!食べているうちに小麦の味も広がって最高! バターも厚いけど、発酵バターだから美味しくて重くない!ピリッと引き締める塩加減も絶妙すぎる。

Menu review media #1

ヴィエノワサンド

420円
rating:5.05.0

外はこんがり焼かれ、パリッと、中はもっちりしているんだけど歯切れが良くて、小麦の味も感じれれる生地!生地が美味しすぎて。ピスタチオバターはパンの味を損ねない程度のピスタチオ加減で、甘さも程よい。滑らかなピスタチオクリームと生地のバランス、最高です!

Menu review media #1

あんバターサンド

520円
rating:5.05.0

外がバリッとしていて中はもっちり高加水〜!!!でも皮が厚すぎないから全く食べにくくなくて、歯切れが良い! 甘さ控えめの餡子は豆の風味もしっかり残っている。硬めの餡子。 そして分厚い発酵バターに塩がかかってます! もうほんとに美味しすぎ。小麦の味と、ミルキーな発酵バターと塩の塩味、1個大きいかと思ったけど、ペロリ。

Menu review media #1

ピスタチオのエスカルゴ

420円
rating:4.04.0

パリパリ!ピスタチオペーストは甘めのコッテリとした感じ!

Menu review media #1

クロワッサン

320円
rating:5.05.0

外パリパリ!バターの風味がふわーんと広がって美味しい!!! 中はしっとり目でエアリーな感じ!空白は結構空いてます!何個でもいけそう!

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