麺や 雅流

鶏豚白湯ラーメン

柑橘系チャーシューうまぁ！！ 張り紙の位置が高すぎて説明見る前に食べてしまいました…一口で。 写真手前の白っぽい方の鶏チャーシュー。 見た目•香りと普通というか、まさかそんな仕掛けがあると思っていなかったので普通に食べたんですが、口に含むと柑橘系の爽やかさがフワッと来まして…完全に油断していたのでびっくりしました。一口で食べずに味わえばよかったです…。隠し味ならぬ隠れ味。 あと何故かじゃがいもが１つ入っていました。これがまた変に合う。面白いところですね。 スープは鶏豚白湯。 鶏ガラと豚骨の風味が合わさっています。 よくある感じのお味です。 よくある感じとは私の意見でしかないので良ければご自身でご確認を。 お店のおすすめはまぜそばらしいですが。