カフェ・ポート・ブルックリン

スモークサーモンとアボガドのガレット

ガレットを初めて食べました。 固いイメージでしたが、生地はしっとりしていて香ばしいです。 サーモンが意外と厚く、アボカドとの相性が抜群だと思います。