初めてだったので、鳥だくを注文しました。 スープはとても濃厚で、スープというよりは緩めのペーストになった鶏という印象です。 ラーメンの様なまぜそばの様な新しい感覚のラーメンでした。味はもちろん評判の通り美味しく、終始鶏の感じが味わえます。麺自体の量は多いと言うわけではないですが、スープと絡めながら食べるのでお腹には溜まる印象でした。 れんげが立つとの書き込みがあったので試してみました。立ちます。ただ、麺がないと難しい。 来店時間は11時頃でしたが、30分遅ければ整理券になり２時間程度の待ち時間になっていました。早めにいくのがおすすめです。
2022.12訪問🥘 名物メニューがある
+7このユーザーの他の口コミ
あおぞら 原町店
カルビ、卵、ニラの入った旨辛ラーメンでした。 辛さは選べますが、辛いものが苦手な人でも標準は全く辛さを感じませんでした。 脂ののったとても柔らかいカルビと背脂の入ったスープがとても美味しいです。少し味は濃いですが、旨辛がクセになってなかなかスープを飲むのが止まらなくなります。
信州戸隠山御門前 蕎麦処 うずら家
今回は二人で来店し、深山おろしとざる蕎麦を注文しました。 そばは細めに切られたコシのしっかりとあるお蕎麦でした。そばの香りもするのどごしの良いお蕎麦でした。出汁のよくきいた麺つゆが美味しかったです。 深山おろしにはきのこや野菜の天ぷらが多く入ったかけそばでした。戸隠のそば店にはこの深山おろしのような店舗独自のメニューがあり、それを楽しみに来店しています。深山おろしは名前の通りに大根おろしが多めに盛られていました。天ぷらは程よい量で全体的にはあっさりとした内容でした。 雪のない季節の連休などは数時間待ちが当たり前のお店ですが、冬はそれほど混んでいませんでした。お昼時に行きましたが、冬は待ち時間も短く入店できました。
せきざわ
三昧そばを注文しました。 生粉打ちそば、変わりそば、粗挽きそばの三種類でした。今回の変わりそばは柚子切りと言っていました。柚子の香りがとてもよく出ている蕎麦でした。生粉や粗挽きはとても蕎麦の香りがよくコシの強い蕎麦でした。どのお蕎麦もとても細く切られています。つゆは少し甘みのあるつゆで、細くてコシの強いそばと良くあっていました。 値段は他のお蕎麦屋さんよりも少し高めな印象はありますが、三種類一度に楽しめることと量は少し多めなので仕方ないのかなと。建物の作りや店内の雰囲気はとても落ち着くいい雰囲気だと感じました。 店内は写真厳禁でしたので、料理等の写真の掲載はできませんでした。 そばの懐石もあるので、次回は予約して来店したいと思います。