#代々木上原 にあるクラシカルな#フレンチ の名店 ル ボークープ（Le Beaucoup）さん！ ランチにてお邪魔してきました！ 1月は、周年企画で、乾杯酒無料の大サービス！！ 美味しい#スパークリングワイン をいただきました！ こちらは、自分でオードブルやメイン、デザートを選んで好きにコースを組み立てられるところが魅力なのですが、私はビジネス#クイックランチ で！ おまかせ#クイックランチコース スープ・前菜・肉料理又は魚料理・デザート 2,700円（税込） こちらでは、選べることができるのはメインの肉料理かお魚料理だけ。 でもその分、かなりクイックに出してもらえたので、時間がない方にもおすすめです！ まずは、#スープ！ シェフの実家から送られてきたという#菊芋のポタージュ！ こちら、かなーりおいしかったです。甘味が濃縮。 続いて前菜。 サラダです、とのことなのですが、サワラ、鴨、#パテドカンパーニュ、ホタルイカを使ったタルトなど、変化にとんだ品々が乗っていて嬉しい！！ メインでチョイスしたのは 豚ひき肉、豚耳、鶏のコンフィを豚バラで巻いた#煮込み 柔らかく煮込まれており、舌触りにも変化があり、 クラシカルな味わいで美味しいです。 新しい味わいに感動したい！という人には物足りないかも。 付け合わせのお野菜もほとんどがシェフの実家から送られてきたものだとのこと。 野菜の味が濃い気がします。いろいろ乗っているのは嬉しいですね。 デザートは#金柑 を使った#ブランマンジェ、金柑好きなので嬉しいです！ コーヒーと共に美味しくいただきました！ 店内雰囲気がよくサーブも○だったので、落ち着いて食事をするのには良さそうです！ #ルボークープ #lebeaucoup #ランチコース #フレンチランチ #代々木上原グルメ #代々木上原ランチ #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上
2022.12訪問🎩 高級感がある
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鮨と酒 切り札 町田
#町田 にある#お寿司 とおつまみを楽しめる#隠れ家 #切り札町田 さん！ この1月からスタートした毎週日曜のお昼限定コース 暁 -AKATSUKI- 3,850円(税込) をいただいてきました！ まずはハートランド 660円を頂きます！ ◆先付 数の子 ◆造り 天然のブリ。脂が乗りすぎて、もう蕩けます。 ◆焼き物 #マグロのハーモニカ の煮物。#まぐろのハーモニカ とは、適度な脂が乗った背びれの下の部分。おいしいです〜。 ◆茶碗蒸し #湯葉の茶碗蒸し！豪勢に#湯葉 がたっぷり。ゆば好きなので嬉しい！ ◆#握り 熟成#サワラ と卵黄の醤油漬け 巻物 海苔がパリッと、サワラと卵黄の旨味とコクがたまりません！ #ヒラスズキ さっぱりと！ #熟成アオリイカ これは凄すぎる。とってもねっとりとろとろ。シャリと一体化して口の中で解けます。 ホタテ昆布締め 甘みが引き立っています！これまたねっとりと。おいしー。 #しらうお 程よい食感とシラウオの甘味。 しめ鯖 #イワシ これまた脂乗りまくりでめちゃくちゃおいしいです。 #本鮪 #中トロ 至極の逸品。 スフレ卵焼き 柚子の香りがしてふわふわでとってもお上品な逸品。 ◆肴 落花生の目が出たもの、いぶりがっこクリームチーズ、浅漬けとお酒に合うものばかり。 ◆漬物 ◆赤出汁 毛蟹から取った出汁を使い、浜名湖の海苔が入っていました。風味が最高。 ◆デザート 黒豆に、バニラエッセンス。甘味が絶妙。甘すぎず甘くなさすぎず。綺麗にまとまった逸品。 一点残念だったのは、アクリル板が設置されていないこと。 雰囲気抜群のカウンター席にお邪魔したのですが、 周りの方達がかなりオープンにしゃべられていたので、物凄く落ち着かず、 食べ物を口に運ぶ時以外はマスクして、マスクしながら食べ、途中でうがいしに行ったりと・・・ ゆったりはできませんでした。 ただ、すごい勢いで一人で黙々と食べていたら、そのスピードに合わせてかなり高速で出してくれたので、とってもありがたかったです。 入店ビリでしたがさっと全員追い抜いてお店を出ました。笑 コロナ禍じゃなければ最高と思います。。。 #町田 #町田グルメ #町田ランチ #町田寿司 #寿司 #🍣 #sushi #カウンターでお寿司 #寿司ランチ
ヴィレッジカフェ 大船本店
馬さんの店 龍仙 本店
#横浜中華街 にある、#点心 が人気の#上海料理 のお店 #馬さんの店 #龍仙 本館さん！ #食べログ百名店 にも選ばれている人気店です！ こちらが嬉しいのは、 #肉まん や#焼売、#小籠包 といった点心の冷凍販売をしてくれているところ！ おうちで気軽に本格的な味を楽しめます！ 購入したのは 小龍包4個&#海老焼売 4個セット1,188円 第5回#横濱中華街点心品評会 で銀賞受賞という小龍包は、皮はもっちり、肉汁はたっぷり！お肉の旨みがすごいです。ちょっと５５１的。 #海老蒸焼売 はエビがプリッと美味しいです！こちらもとってもジューシー。 冷凍で見ると小さく思うのですが、蒸すとかなりボリュームアップして相当食べ応えあります！！ 蒸すのが若干面倒ですが、熱々をほおばれるのはとってもありがたいです！ #冷凍点心 #馬さんの店龍仙 #中華街テイクアウト #中華街グルメ #横浜中華街グルメ #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #冷凍小籠包
