ガトーフェスタ ハラダ 大丸京都店
【 ティグレス マッチャ / GATEAU FESTA HARADA 】 ＊The English translation is provided after the Japanese caption. ラスクで有名な「 HARADA 」さんの 京都限定の 抹茶ケーキ。 ネットでの販売もしていないそうです 箱入りが欲しかったのですが 13時では売り切れていて 1個売りの物を数個買って帰りました いただいてみると オパール型の しっとりとした抹茶生地からは 抹茶の “ 甘み “ と “ 香り “ 中央にトッピングされている チョコレートは “ 苦み “ 口の中でチョコレートが溶けるにしたがって 上品な苦みが広がり 抹茶スイーツをいただいている “ 満足感 “ が高まっていきます 生地に焼き込まれた 大納言が 食感にアクセントを与えていて 味だけではなく 食感も楽しめるスイーツに仕上がっていました 美味しかったです ご馳走さまでした (๑˃̵ᴗ˂̵) ♡ 【 TIGRESSE matcha / GATEAU FESTA HARADA 】 This is a matcha cake only available in Kyoto from HARADA, which is famous for its rusks. They don't sell it on the Internet. I wanted a boxed cake, but they were sold out at 1:00 p.m. when I went there, so I bought a few cakes that were sold by the piece. The opal-shaped, moist matcha dough has the sweetness and aroma of matcha green tea. The chocolate topping in the center has a bitter taste. As the chocolate melts in your mouth, the elegant bitterness spreads and the satisfaction of having a matcha
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GO・HO・U・BI PARLOR LINKS UMEDA
【 いちごとベリーソースのパンケーキ / GO・HO・U・BI PARLOR 】 主役は “ いちご “ 他のベリーも加えた たっぷり果実の ベリーソース パンケーキは ふんわりとして ナイフが パンケーキの上で はずむ、はずむ。 添え付けの “ チョコソース “ が かなり 正解で しっかりとした甘味が加わり 3段重ねのパンケーキも 難なく完食 とても 美味しくいただきました ご馳走さまでした (๑˃̵ᴗ˂̵) ♡ 今の限定メニューは 「りんご」 りんごタルトは かなり魅力的だったので 期間中にいただきに行きたいな と思っています。 【 Pancakes with Strawberries and Berry Sauce / GO・HO・U・BI PARLOR 】 Strawberries are the star of this pancake. The pancakes are topped with a rich berry sauce with other berries added. The pancakes are soft and fluffy, so the knife seems to hover over the pancakes when you try to cut them. The accompanying "chocolate sauce" is nice! It added a firm sweetness to the pancakes, making it easy to finish the three layers of pancakes. We enjoyed them very much! The current limited menu was "apple". The apple tart was quite appealing, so I would like to go back to try it during this period. Gochisousamadeshita (๑˃̵ᴗ˂̵) ♡ 煎餅 팬케이크 แพนเค้ก پنکیک
デザートカフェ長楽館
ラ コリーナ 近江八幡
【 バームファクトリー / ラ コリーナ近江八幡 】 ＊The English translation is provided after the Japanese caption. クラブハリエさんのバームクーヘンの美味しさに惹かれて百貨店で 関連商品を買いました。また滋賀県の守山へ行く機会があったので「たねや 守山玻璃絵館」へ行き、セントレジス大阪でのコラボアフタヌーンティへ行ったりしました。 でも、行ってなかったのが「ラ・コリーナ近江八幡」写真を見て 山の中のイメージがあり勝手に「行くのは大変そう」と思っていました。 でも、今回「バームファクトリーOPEN」のお知らせをいただいて「これは行かねば！」と伺って来ました。近江八幡駅からバスで、たった12分。山道を歩くことも無く、とても広大で夢のいっぱい詰まった場所へ着きました。 バームクーヘンの出来上がっていく工程を初めて見ることも出来て、職人さんたちが1時間もかけて焼き上げることも知りました。また クラブハリエの山本隆夫社長の注ぐ思いも知ることが出来て、より一層、クラブハリエさんのファンになりました。 お子さんも楽しめる素晴らしい場所だと思います。 私みたいな感じで躊躇なさっている方は、ぜひ行ってみてください。 【 Baum Factory / La Collina Omi Hachiman 】 I was able to see for the first time the process of making baumkuchen, and learned that it takes one hour for the artisans to bake the baumkuchen. I also learned about the passion of Club Harrier's president, Takao Yamamoto, which made me even more of a fan of Club Harrier. I think it is a wonderful place for children to enjoy as well.