☆彡 わざわざラーメンを食べに行くほど好きでは無いが グルメな友人が自分にも合いそうなラーメンとの情報 それはそれで気になるので 一度行ってみる事に😋 夜になると真っ暗になる島之内界隈の中にポツリ 事前に調べた情報では夜営業は金曜のみだったので お店に向かうと ちゃんと営業されておりε-(´∀｀;)ﾎｯ 入店して直ぐ右手の券売機で前払いしカウンター席に ラーメン単体で1,200円は高価に感じるが提供されると 具材がたっぷり入っており 豪華な盛り付けに↑(*ﾟ∀ﾟ*)↑ (食レポはメニュー詳細に記載しています) 2022.9月にオープンしたとの事だが夜は人通りが少なく この日は食べ終わるまでお客さんは自分1人だけでした 昼間は客入りもあるが この界隈では朝営業が客入りする らしく 朝6時からの営業も検討されているんだとか カラダに優しいスープで朝にも良さそうですね(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
2023.02訪問🌅 朝早くから営業している
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特製醤油ラーメン
1,200円○特製醤油ラーメン(1,200円) 鶏ガラと魚介の無化調ラーメンの様子 5種類ほどの醤油をブレンドしたスープは尖った感なく マイルドに仕上げてあり 主役がどれと言う事もなく それぞれが調和して1つのスープとして完成している 化学調味料の癖になる感より落ち着く味わいのスープ 仕上げる様子を見ていると 具材を盛った後に油入れ これが表面に油がこってりしてしまい最初は油まみれ 麺は勢いよく啜っても油が落ちず出鼻をくじかれるが この油はやがてスープに溶けると自然な味わいに 最初のこってり感が無ければ もっと良いと思います 麺は平打ち細麺でつるつるっとした喉越しの良さで スープにもよく絡んでくれる 小麦が香る訳では無いが 魚介系醤油スープとの相性は良い食べやすい麺 特製醤油だからこそのトッピングだと思うのだが チャーシューは3種類入っている スープを邪魔しない 鶏チャーシューで もも肉の塊･薄切り･むね肉と それぞれ味･食感の違いが楽しいラインナップ
マイルド
+5このユーザーの他の口コミ
しぇからしか 梅田店
☆彡 とある日の飲み歩きの〆ラーメンで立ち寄る 昔は飲んだ後のラーメンは当たり前だったが 今や 炭水化物を摂取しないまま終了パターンが多いが 豚骨ラーメンが食べたいとのお連れ様に付き合って かなり久しぶりの豚骨ラーメンを楽しむ事に(๑'ڡ'๑) お店入口の手前にある券売機で食券前払い制 券売機は嫌いだが 誰でも分かるメニューの少なさで 間違える事無くスンナリ食券を購入して店内に トッピングの種類が少ないのでラーメンだけで 真剣に勝負しているお店という印象を受ける😋 (食レポはメニュー詳細に記載しています) Instagramやっています @ginjirou.star
おらが蕎麦 梅田堂島地下街店
☆彡 以前東京で見かけたお蕎麦屋さんが大阪にも出来てる 入った事が無いお店だったのでどんなものかと立ち寄る カウンター席とテーブル席を上手く使い分けた店内は まるで某ファーストフード店のようで効率良さそう 店員さんが注文を聞きに来てくれるお店だから安心 メニューは分かりやすい表記で初めてでも迷わず注文 メニューをパッと見て決めやすいお店って好印象😊 温かい蕎麦にしようかと思ったのだが 特盛にすると 牛肉まで1.5倍との触れ込みに惹かれて旨辛牛肉そば 特盛で1,000円を切るのは嬉しい限りですよねー (食レポはメニュー詳細に記載しています) とは言え この値段でこのボリュームは素晴らしい👏 って事でガッツリ派にはお勧めだと思いますよ(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
立ち鮨ひでぞう
☆彡 通りがかりに ひでぞうグループの立ち鮨店が出来てる🤩 後から調べると2023.1月にオープンした様子の新店 1軒だけで帰るつもりがお店に吸い込まれ軽く寿司🍣😋 ひでぞうグループの握りと言えば 鮨なかもとのシャリが 美味しくてオープン当初は何度も通ったし 楽しみー🙌 8人も入ればパンパンなほどのスペースの立ち飲み店 ひでぞうグループのお寿司屋さんは仕入れを活かして おつまみ料理から美味しいものばかりだが ハシゴ酒 だったので おつまみは一品だけで日本酒と握りを注文 (食レポはメニュー詳細に記載しています) ハシゴ酒だったので日本酒2杯･アテ一品･握り7貫 これで2,950円は価値あり!! また行こーっと(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star