JR平野駅周辺の内環状線沿いに2014年オープンしたラーメン店。 1999年に大阪の福島区で確か「鱶鰭屋（ふかひれや)」って店名でスタートしたのが始まりで、現在はFCや海外も含めると70店舗以上展開するチェーン店になっている。 今はどうかよくわからないけど、当時、島田紳助氏と関係が深かったようで、彼が関西テレビでやっていた「人間マンダラ」って番組で「ツレが作りよった牛骨ラーメン、メッチャ旨いねん！」とよく宣伝してたし、お店にも番組のロケでよく行ってた記憶があります。 最近はメニューも増えてきたが、牛骨白湯の牛じゃんと鶏ガラ清湯の鶏じゃんが看板メニューであることに変わりはない。
2023.02訪問👨👩👧👦 グループで行ける
+2口コミ詳細
煮玉子鶏じゃんラーメン
910円スープは鶏ガラベースのあっさり醤油味で、シャキシャキの白菜がたっぷり入っているのが特徴。 白菜から出たほんのりした甘みがスープにプラスされて優しい味わいになっていて、最初ちょっとあっさり過ぎ？って感じるかもしれないが、食べ進むにつれいい塩梅になってくる。 麺は細ストレートの多加水熟成玉子麺を使用しているが、＋80円で糖質50%オフ麺に変更可。 メニューには多加水って書いてあるけど、個人的には低加水のようなシコシコ食感に感じた。
味変ができる
+2このユーザーの他の口コミ
丸つけ麺
大阪メトロ平野駅周辺の南港通沿いに2021年オープンしたつけ麺店。 お会計は食券制で、現金の他にPayPay利用可。
一福 豊中緑地公園店
北大阪急行電鉄緑地公園駅周辺の新御堂筋沿いに2020年オープンしたラーメン店。 ここは大阪のベッドタウンでもあり、ファミリーで来店するお客さんが多いので、店内はカウンター席より4人掛けテーブル席がメインになっている。 お水やおしぼりはセルフ、また終日生卵の無料サービスをやっている。
武士道
大阪メトロ阿波座駅周辺に2009年オープンしたラーメン店。 天神橋と庄内にある『傾奇御麺』の姉妹店みたいなので、メニューはほとんど同じかな。 お店に入ると下駄箱があって靴を脱いで入るスタイル。 店内はテーブル席メインのお座敷になっていて、カウンター席はたった4席。 スタッフさんは「○○でござる」って口調で接客し、帰るときには「お客様、出陣でござる！」と言って送り出してくれる。