ラーメンぼたん

【商　品】豚骨醤油ラーメン(小) ¥770円 【店　名】ラーメン「ぼたん」 【住　所】徳島県徳島市北島田町一丁目50-2 【連絡先】088-679-1237 【定休日】日曜日、祝日 【営　業】11:00〜17:00 【開　店】2023年02月20日 【特　徴】こちらのお店は、徳島市内から西方国府町に 　　　　　向かう北島田町の県道徳島鴨島線（通称：田 　　　　　宮街道）にある旧中華居酒屋「ぼたん」さん 　　　　　ですが、２月２０日に新たに「ラーメンぼた 　　　　　ん」さんとしてオープンしました。 　　　　　　お店に入ると、先ずラーメン自動券売機で 　　　　　お好きなラーメンを選び食券を購入してスタ 　　　　　ッフさんに渡します。 　　　　　　店舗内には、カウンター５席、４人掛けテ 　　　　　ーブル席が４組、そして４人掛け座敷が２組 　　　　　あります。卓上には、胡椒に餃子用の酢醤油 　　　　　ラー油、辛子も用意されています。 　　　　　　今日は１２時過ぎに訪問すると既に満席に 　　　　　近い状態で、新規オープンで人気があるのが 　　　　　感じ取れます。 　　　　　　本日、一番人気の 　　　　　　◉ 豚骨醤油ラーメン(小) 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、ストレート細麺の上に大 　　　　　きなチャーシュー２枚が、器いっぱいに敷き 　　　　　詰められ、シナチク、ネギが盛られたラーメ 　　　　　ンが運ばれてきました。 　　　　　　スープは、文字通り豚骨醤油ベースのスー 　　　　　プで、麺ともマッチしていて美味しく完食致 　　　　　しました。