横浜中華そば 維新商店

醤油つけそば

不規則に縮れた自家製手揉み麺が煮干ベースのあっさり味のつけダレでも如何なく身に纏い、麺自体の味わいをより引き立てた状態で楽しめるつけそばと言う食べ物の醍醐味が発揮された一品。