クロワッサン専門店 みかづき

札幌市手稲区発寒エリア。行列必死のクロワッサン専門店です。 12月〜3月は、9:30開店なので注意してほしい。 ９時前に着いたが閉まっていた。駐車場は無い。 １日500個が限界みたい。最近は解りませんが、小さな子供店長を含め、夫婦で店に泊まりで仕込みをして、凄いプロ意識！！忙しいながらも幸せそうな家庭だろうな〜と思います(^^) 小麦、バター、クリーム、卵など、道産素材を使い、地産地消に拘り、しかも「無添加」素材で提供する拘りぶり。 クロワッサンはとてもBIGサイズ。 見た目もｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!　映えます♥ さて、コープさっぽろで買い物をして時間を潰してから並びました。待っている間に店内商品が見えるのでガラスに張り付いて購入するものを選びます。 ガラス越しに撮影してましたが、完全に怪しいおっさんです！ お店を出てから、お店を見ると、皆ガラス越しに張り付いて商品を除いていた(笑) 購入したのが、 ◆プレーン(250円) 写真のお皿は20cm程度の大きさだが、お皿に近い大きさ❢まさにビックロ❣ 焦げないようにリベイクして頂きました。カリっとしていて、中はしっとり♥ ほんのり発酵バターの味、香りが優しくて良い感じ。思っていたより美味しい♥♥ ◆あんバター(360円) こちらもリベイクして頂いた。普段撮影しない時は、餡を外して別に温めてから入れますが、今回は撮影の為にそのままトースターでリベイク。 バターがトロっとして良い感じで頂きました。プレーン＋110円なので餡の量は多く感じませんが、クロワッサンのサイズが大きいから。 味はプレーンの方が好みでした。 ◆ラスク(80円) 入店前に除いてる時から狙ってました。私がラストになってしまい、入店後5分で売り切れに。 三日月パイも2つ入っていて、少しビターなチョコもかかって美味。 ラスクは砂糖少なめで、ココア味もあり〜の、色々な種類を楽しめました。 【総評】 映えで選ぶか、クロワッサンなので、リベイク出来る商品で選ぶか難しいと思いますが、私は完全にリベイクする事を考えて購入します。 女性は皆、大量購入しますね〜。安いしね❣ 私の嫁も一人で買いに行ったら沢山買うが、異常では無いのですね。 美味しかったです❣ご馳走様でした♪♪