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2023.04投稿
Business review media #1
1/4
rating:4.04.0

白金高輪駅徒歩8分! 【とんかつ王龍】さんに訪店しました。 2020年8月にオープンしたこちらのお店。 前身は白金高輪駅から歩いて2分ほどにあった「とんかつ大五」さん。 昭和61年から実に30年以上に渡り地元の方を中心に愛され続けてきた大五さんは2019年、マンションの建て替えにより移転を余儀なくされます。 2020年1月に現在の場所にリニューアルオープンされた後、同年8月には店名を現在の【とんかつ王龍】とし再スタート! 今年2月には更に席数など増やし(なんと倍以上の28席)より幅広い層に利用し易くなりました。 【とんかつ王龍】さんの大きな特徴の一つが「松阪豚」 こだわりの技術により仕上げた松阪豚のとんかつはフーディーたちの舌を唸らせ続けているそうです。 また豚肉以外にもマグロ専門仲卸「やま幸」のマグロや、海老専門の卸から仕入れた車海老など、魚介類にも並々ならぬこだわりがあることに加え、事前予約限定メニューである牛カツでは旧知の仲だという名店「金竜山」で使用しているシャトーブリアンのカツを堪能できるんだとか! 素晴らしいですね!

2023.04訪問

🍚 大盛・おかわりができる

+5

口コミ詳細

Menu review media #1

特上ロースとんかつ 200g 定食

2,970円
rating:4.04.0

なんといっても松阪豚のとんかつ! 衣はサクサク、お肉はしっとり、そして松阪豚ならはでともいえるサシの余韻がとにかく美しいので揚げ物がそこまで得意ではない私でもペロリと完食してしまいました! また定食ということで欠かせないご飯や味噌汁(豚汁)もぬかりのない美味しさでさすがの一言でした。 次回は松阪豚のヒレ、もしくは牛カツにもチャレンジしてみたいですね!

香ばしい

+4

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六本木駅徒歩6分! 大好きな【蒼】さんに再訪しました。 西麻布交差点からほど近い螺旋階段が特徴的なビルの2Fにある『蒼』さん。 店内はライブ感と高級感のあるオープンキッチンのカウンターが8席。 フレンチの技法をベースにしながらも独自の感性と類希な技術で最高の食材を究極の一皿に仕上げるのはオーナーシェフである峯村康資氏。 食材や生産者さんへの感謝を持ちながらストイックに味を追求する姿はさながらアスリートの様! 『蒼』さんでしか味わえない驚きと感動のメニューを堪能できます。

rating:5.05.0
9

スペイン料理 aca

三越前前駅徒歩2分! 【aca1゜(アカ)】さんに訪店しました。 ミシュラン2つ星に輝く言わずと知れたスペイン料理の名店になります。 元々、京都烏丸では評判のスパニッシュでしたが2020年に東京日本橋に移転するやいなや更にフーディーたちの注目の的に! 場所は三越前駅からほど近い歴史的建物でもある三井2号館1Fに位置。 重厚感のある鉄の扉を開けると、そこには煉瓦や赤土の壁で作られた本場スペインとどこか和を感じる空間が広がります。 席はカウンター8席のみ。 ライブ感のあるカウンターキッチンからは調理師されていく様を眺めることができ、奥には薪釜も! まさに5感を使って楽しめるレストランです。 オーナーシェフを務めるのは25歳まで輸入車の営業マンだったという異色の経歴を持つ東鉄雄氏。 元々好きだったという料理に興味が目覚め、京都のスペイン料理店『La masa』と同グループ店にて基礎を学ばれます。 その後、34歳の時に本場スペインのサンセバスチャン『Mirador de Ulia』にて更なる研鑽を積まれ、満を持して2013年にご自身のお店である【アカ】を出身地でもある京都にオープン。 2020年、現在の東京三越前に移転されました。

rating:4.54.5
8

麻布十番 焼肉 BULLS

麻布十番駅徒歩3分! 【麻布十番焼肉 BULLS】さんに訪店しました! こちらは2012年に創業し、新宿や月島などにもお店を構える人気焼肉店【BULLS】さんの総本山になります。 場所は駅からもほど近いメインの商店街沿いに位置! 店内は半個室やテーブル席をメインにテラスなど計40席! 友人や家族とのディナーはもちろんのことデートなどにもうってつけ! お店の方のホスピタリティも素晴らしかったので幅広い用途で利用出来そうです。

rating:4.04.0
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