JR加美駅周辺の国道25号線沿いに2022年オープンしたラーメン店。 二郎インスパイア系ラーメンのお店で、店主さんは『ラーメン荘 歴史を刻め』を経て高井田で『あいすべきものすべてに』を立ち上げた方らしい。 看板がまったくなく、壁にラーメンの写真と営業時間の告知があるだけだから、車の通行量はメッチャ多いけど、ここをラーメン店だとわかる人は少なそう。 店内はカウンター席がたった3席だからすぐ満席になってしまう。 お会計は後払いで現金ONLY。
2023.05訪問👨 男性客が多い
+3口コミ詳細
ラーメン
900円二郎インスパイア系だからにんにく、野菜、脂、カラメをチョイス出来るので、にんにくは有で残りはデフォでオーダー。 スープは豚骨をベースに背脂を加えた醤油味。 豚骨よりも醤油の方が主張強めで、背脂の甘みとにんにくが合わさったジャンキーな味わい。 麺はデフォで300gと聞いたので200gでお願いした。 平打ちの少しちぢれた極太ストレート麺は、しっかりコシがあってモチモチ食感。 チャーシューはでっかり塊でのっており、箸で簡単に崩れるくらい柔らかい。 若干パサついてる感じはあったが、崩してスープに浸して食べると美味しくいただけた。
量が多め
+3このユーザーの他の口コミ
にんにくらーめん 天洋 新町店
大阪メトロ西大橋駅前に2021年オープンしたラーメン店。 九条と大正にある『麺富 天洋』の支店ではあるが、直系店ではなく独立店というか姉妹店にあたります。 お会計は後払いで現金の他にPayPay、LINE Pay利用可。
貝料理専門店 ゑぽっく
大阪メトロ長堀橋駅周辺、南警察署の西向いに2012年オープンした貝料理専門店。 ランチタイムに貝出汁を使ったラーメンを数種類提供している。 小さいながら落ち着いた雰囲気の店内で、夜は接待やデートでも使いやすそう。
中華蕎麦福はら
近鉄俊徳道駅前に2021年オープンしたラーメン店。 今里にある『麺や 福はら』の3rdブランドにあたるお店で、『麺や 福はら』が大和肉鶏を使った動物系スープなのに対し、『中華蕎麦 福はら』は小豆島の煮干しを使った魚介系スープのラーメンを提供。 ちなみに2ndブランドにあたる『ラーメン フクロウ』は大量のげん骨を使った豚骨ベース。 お店自体はそんなに小さくはないんだけど、厨房は結構広めでスタッフさんは4人もいたし、奥に製麺室もあるので客席はカウンターのみたった8席。 だから行列が出来ていることも多いようだ。 お会計は食券制で現金ONLY。