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出雲そば きがる
挽きぐるみの美味しい出雲そばにはまってます☆彡 香り豊かで、ツルツルと美味し過ぎます♡ きがるさんも人気の出雲そばのお店で、 地元のお客様は勿論ですが、 観光客にも人気で、 小さなお店は賑わっております☆彡 小雨降る11時30頃に伺うと、 ギリギリで店内に入れました♫ 挽きたて、打ち立て、茹でたてを謳っている お店はきがるさんも勿論ですが、 きがるというネーミングは、 「当店の初代（虎之助）は、永く店を続けていきたいとの願いで、だるま大師の「七転び八起き」になぞらへ、転ぶことなく起きたまま留まるようにとの思いを込め、また、「お気軽にお越しください」との気持ちと合わせて店の名前を起ヶ留（きがる）と名付けました。」 という様にホームページからあります。 他のお店と違うのは、 メニューが沢山ありますね♫ 地元のお客様は、 釜揚げそばに、 割子２枚！ といったふうに注文するのですが、 割子３枚でも普通のざる蕎麦の量と比べても、 やや多く感じます。 とにかく皆さま、 沢山そばを召し上がられます☆彡 この日注文したのは、 挽きぐるみの割子にうずらととろろののった、 満月そばです☆彡 挽きぐるみは、 供された時から香り高く、 この茶色いそばを頂くと、 普通のそばではもの足らなく感じる程、 香りが素晴らしいデス☆彡 きがるさんのつゆは、 鰹や昆布をたっぷり使用しているので、 醤油が濃くなく、 とてもそばに絡んで食べやすい印象です♡ コシがあり食べ応えがあるのですが、 消化が良いので、 胃に負担がかからないのも嬉しいです☆彡 美味しくて箸が止まらないのです❤️ 美味しかったです♪ おご馳走様でした☆彡 最後までお読みいただき、 ありがとうございました♫ 感謝
山陰海鮮 炉端かば 松江駅前店
炉端かばさんのランチは、 ボリューム良し！ コスパ良し！ 新鮮な魚介類でした☆彡 あとは、掃除が行き届いてたら最高😀
彩雲堂 本店
松江は歩けば和菓子屋を直ぐに見つけられます♫ 松平不昧公が松江藩を再建し、 一方で茶の湯に熱心だった事は知られています。 若草という、 何ともエレガントな緑のお菓子は、 百貨店の催事などでよく目にします。 初めて若草に出会ったのは、 20代の頃、 旅行会社の営業ウーマンとして、 山陰の観光地へ伺うと、 目を惹く、 鮮やかな若草に一目惚れし、 家族のお土産として購入しました♪ 両親は、 銘菓である若草を既に良く知ってて、 拍子抜けしたのですが、 ひと口頂くと、 求肥に、 緑色の寒梅粉が落雁の様で、 柔らかな求肥に寒梅粉の甘さが、 とても素晴らしいのです♡♡ 改めて本店に出向き、 友人へのお土産と、 家族へ色々購入しました☆彡 彩雲堂さんは、 松江市内のイオンにもあり、 着任して間がない頃に、 日持ちするお菓子を母へ送りました☆彡 そしてこの度、 本店に出向くと同じ従業員の方に奇遇にも接客頂き、 友人にも若草を送りたくて、 この日は生菓子など、 沢山購入しました♪ 本店はお茶とお菓子を頂ける空間もあり、 時間があれば、 お抹茶とお菓子を頂きたいと思いました☆彡 生菓子もキュートで細かい細工で、 本当に見て楽しい！ そして、頂くと上品な美味しさ♡ 若草以外にも、 伯耆坊と言う和菓子を相方が勧めていたので、 こちらも購入。 こちらは若草に次ぐロングセラー商品で、 外側の歯触りの良い餡衣に、 中の求肥がベストバランスで、 これも美味しい❤️ 八十八いう饅頭も、 食べやすい薯蕷饅頭で、 優しいですね♪♪ 流石の和菓子処とあって、 皆さん、 思い思いの和菓子があって、 職人さんの想いや、 歴史をひしひしと感じるのでした。 少しずつ勉強して、 松江の文化に触れたいと思います。 稚拙な文章になりましたが、 最後までお読みいただき、 ありがとうございました。 感謝