1967年(昭和42年)創業、馬刺しや馬ホルモンなどの馬肉料理専門店として知られている『かつ美食堂』。 その中でもファンが多いのが『味噌煮込み』。 1日3頭分の馬ホルモンを煮込むほど、人気のメニューです。 ランチであれば、『味噌煮込み定食』がオススメです。 味噌煮込みと白ご飯の量をそれぞれ3サイズから選べます。 今回は、味噌煮込み中サイズ・白ご飯中サイズの定食1,150円を頂きました。 定食には、他に味噌汁と小鉢も付いています。 注文してから2分ほどの爆速で登場！ 7～8時間ほど時間をかけて、じっくり煮込まれたホルモンは、 脂の甘味も相まって、トロヤワ～。 『かつ美食堂』のホルモンは、産地ならではの新鮮なホルモンを使い、 下処理が良いので、臭みが少なく柔らかいのが特長です。 九州人好みの甘め味噌味も白ご飯にとってもよく合います。 残った煮汁もご飯にかけて、最後まで楽しみましょう。 トッピングのネギもいいアクセントになってます。 セットの味噌汁も上質。 ごちそうさまでした♪ 細かい馬肉を甘辛く煮込んで、たっぷり白飯にかけた『肉めし』も大人気だそうです。 今回はランチ利用でしたが、単品の馬刺・レバー刺・心臓刺・ホルモン炒めと共に焼酎で一献も良いですね。 (『博多おんな節。』ブログ記事『【熊本】名物！老舗馬肉料理店の馬ホルモン煮込み定食♪＠かつ美食堂』より一部抜粋) 【店名】かつ美食堂 【住所】熊本県熊本市東区長嶺東5丁目28-21 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #熊本ランチ #熊本グルメ #かつ美食堂 #熊本食堂 #熊本名物
2022.07訪問💴 コスパがよい
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元祖ぴかいち 月隈店
1977年創業、博多のサラメシとも言える、博多皿うどんとチャンポンの人気店。 1999年から長らく博多駅前にある店のみで営業されていましたが、 2019年に二代目に引き継がれ、後に『薬院店』、そして『月隈店』がオープンしました。 基本の博多皿うどんとチャンポンは各950円。 地元価格よりはお高め設定でしょうか。 博多ラーメン・あんかけ皿うどん・四川黒胡麻担々麺・博多一口餃子などもあります。 今回はセットメニューの『皿うどんBランチ』1,200円を頂きました。 皿うどん950円に、麻婆丼 or あんかけチャーハンが付いたセットです。 他に『四川黒胡麻担々麺』980円。 四川と謳ってますが、辛さは激辛ではなく無難なレベルだと思います。 あんかけチャーハンはおにぎり位のミニサイズです。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】博多町中華の定番！皿うどん＆チャンポン専門店♪＠元祖ぴかいち 月隈店』より一部抜粋) 【店名】元祖ぴかいち 月隈店 【住所】福岡県福岡市博多区立花寺1-6-42 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ぴかいち #月隈 #皿うどん #担々麺 #福岡町中華 #후쿠오카 #fukuoka #福冈
山ちゃん
『山ちゃん』と言えば、全国的には『世界の山ちゃん』が有名ですが、 福岡市城南区ではこっちの『山ちゃん』のほうが昔から有名です(笑)。 西鉄バスの片江営業所近くにあります。 ジャンルとしては、食堂でしょうか。 家族経営でされているお店で、昔ながらの内装。 メニューの筆頭にはチャンポン、 以下、焼そば・焼めし・カレー・ラーメンと続きます。 基本のチャンポンは650円、豚骨ラーメンは450円とかなりお安いです。 こちらで珍しいのは、餃子チャンポンと餃子ラーメンがあること。 餃子ラーメン600円。 焼き餃子が4個入った、あっさり豚骨ラーメンです。 スープを吸った香ばしい皮の焼き餃子がワンタンとはまた違う感じ。 餃子チャンポン700円。 しっかり炒めた野菜がたっぷり！ 野菜・豚肉・さつま揚げの旨味が出たスープも美味しい。 餃子は野菜の下から宝探ししたら、4個も入ってました。 ごちそうさまでした♪ お得なセットメニューもあります。 セットといっても、ミニサイズの組み合わせではなく、結構ボリュームがあります。 (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】『城南区の山ちゃん』で餃子ラーメン＆餃子チャンポン♪＠山ちゃん』より一部抜粋) 【店名】山ちゃん 【住所】福岡県福岡市城南区片江2丁目9-28 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #城南区の山ちゃん #山ちゃん #福岡ラーメン #福岡食堂 #후쿠오카 #fukuoka #福冈
大地のうどん 筑紫野店
博多うどんでも讃岐うどんでもない、麺・出汁・調味料などを独自の製法で作り上げている、 北九州市小倉南区発祥のうどん組織『豊前裏打会』。 40店舗弱位ある加盟店の中で、8店舗を有する大所帯なのが『大地のうどん』。 本店は福岡市西区上山門にあり、今回は福岡県筑紫野市にある筑紫野店を訪問しました。 『豊前裏打会』のいずれの店舗でも人気メニューなのが、 巨大なフリスビーのような『ごぼう天』をトッピングしたうどん。 それに、美しく弾力のある細麺を存分に堪能できる冷たい『ぶっかけうどん』です。 今回は、食券機に『新作！！からあげぶっかけ』 の文字を発見したので、 『からあげぶっかけ』710円を注文しました。 見慣れたぶっかけに、唐揚げがど～んとのってます。 バラのごぼ天も付いています。 鬼おろしの大根が添えられており、爽やかに頂けるのも良かったです。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】ごぼ天付き！からあげぶっかけうどん♪＠大地のうどん 筑紫野店』より一部抜粋) 【店名】大地のうどん 筑紫野店 【住所】福岡県筑紫野市塔原西1丁目3-5 ※他に本店(福岡市西区上山門)・博多駅ちかてん店・東京馬場店・福岡東店・久留米店・宗像店・太宰府店があります。 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #大地のうどん #筑紫野ランチ #福岡うどん #豊前裏打会 #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #udon