王王軒 石井店

本日は、もともと「巽屋」と「奥屋 北島店」をハシゴ訪問する予定でしたが「巽屋」がアクシデントで臨時休業になった為、せっかく阿南からやってきたので予定を変更して「奥屋 北島店」のあと「王王軒 石井店」を初訪問しました。 「本店」は、名物と言って良いのか、お店の外も中も「獣臭」がバキバキで、その匂いに慣れた頃に運ばれてくるラーメンがさらに匂うという強力な特徴(※ディスっている訳ではありません)がありますが、コチラのお店はそこまでは感じませんでした。 場所は「フジグラン石井」の真向かいにあり、お昼時とあって続々とお客さんが訪問されていました。 注文は「支那そば 肉玉子入り 並」と「ごはん 中」をお願いしました。 お店もですが、ラーメンも「本店」ほど香りは強くなく食しやすいと思いながらの「石井店」の初スープをすすります。 匂いが少ない＝煮出しも控えめになっているのか「本店」のスープより確実に「あっさり」していると感じました。 「あっさり」としていますが、しっかりとした味わいで、麺に疎い私でも美味しいとわかる「独自にブレンドした自家製手造り麺」との相性はバッチしで美味しかったです。 また「地元阿波ポーク」の豚バラ肉はプルプルしていて、私が食してきた「豚バラ肉」の中でもトップクラスに美味しかったです。ｱﾜﾎﾟｰｸ､ｳﾏ‼︎(ﾟ∀ﾟ) 別に脂のラップ効果があるようには見えませんでしたが、スープは最後まで熱々でより美味しく感じられました。 コチラも「奥屋」同様「本店」のラーメンを再度食したくなりました。 「王王軒」•「奥屋」ともに、激戦区「藍住」に本店を構え、各店ともに激戦区「石井」や「北島」に支店を置き、そこでも人気を博していて、常に「人気ランキング」上位に位置しているのは伊達じゃないのがわかります。 本日は、阿南から北に西にけっこう走り回りましたが、その甲斐あってとても楽しい食べ歩きが出来ました。 2023年6月22日 訪問