Syu

出雲で本格的な広島のお好み焼きです♫ キチンと生麺を使用し、 手際よく鉄板で熱々のまま頂きました☆彡 大の粉もん好きの私(^｡^) 大阪に5年住んでいましたが、 広島のお好み焼きが大好きなのです♫ 広島にも以前は仕事で毎月の様に伺っていたので、 エアリーで美味しいミルフィーユ状のお好み焼きが恋しくなり伺いました☆彡 出雲市のアクセスは良いのですが、 少し奥まっているので、 わかりにくく、 以前伺った時はおやすみでした。 営業中の看板を確認して伺うと、 とてもスタイリッシュで綺麗なお店です♡ カウンターには常連客らしい、 物静かなご老人。 テーブル席もスペース広々で、 ゆったりした作りです♡ 創業して10年になるのですが、 とても店内は綺麗で、 お好み焼きからも、 几帳面で綺麗好きな店主だと思いました♫ 注文したのは、 Syu焼き　税込み1078円。 具材は、イカ天、豚肉、シソ、ネギがトッピングされてます。 そばか、うどんを選べるのでそばを選びます♪ 5分くらいで供されたお好み焼きは、 綺麗な形状でネギの青さが食欲をそそります！ そして熱々のまま、 テーブル席にチリトリで置かれ、 鉄板の上でそのままコテで頂きました♪♪ コテで切り分けると、 そばがエアリーでパラパラして、 具材もたっぷりで、 綺麗な層になっています♡ 熱々をそのまま頬張り、 想像以上に美味しい❣️ ふわっとして、 キャベツの旨味に甘めのソース！ そして塩コショウも適度に効かせてるので、 卓上のマヨネーズと、 七味を頂いて黙々と頬張ります☆彡 こんなに具材たっぷりで、 とてもコスパも良いと思いました☆彡 美味しかったです♫ おご馳走様でした☆彡 最後までお読みいただき、 ありがとうございました☆彡 感謝