札幌丸井今井の催事で嫁が購入しました。 宮城県のお店。 ◆三陸銀鮭の炊き込み御飯(1200円) 炊きあがりの写真を撮り損ねましたが、値段もそこそこしますので、鮭の量も多く美味しく頂きました。 美味しかったです。ご馳走様でした♪
2023.07訪問✨ 品質が良い
このユーザーの他の口コミ
横濱家系ラーメン武田家 札幌すすきの店
すすきのエリア。札幌では少ない家系ラーメンのお店。 11時〜3時まで営業。 金土祝日が11時〜5時まで営業。 横浜家系ラーメンと言っても横浜にはお店が無いみたい。 金曜の夜ですが客入りは半分も入っていない。券売機でポチッと注文。 オーダーは、 ◆醤油(並)840円 めっちゃ提供が早い！硬茹でだからでしょう。 【麺】 太麺と細麺を選べるが、当然太麺をチョイス。 硬さは普通でお願いしたが、かなり硬め。家系らしく短めの太麺は歯ごたえがザックザクです。 【スープ】 間違えて提供されたかと一瞬思うスープの色。鶏白湯醤油みたいなビジュアル。 濃さは普通、油は少なめにしたので鶏油は弱め。 鶏油は少なくして丁度良かった。豚骨スープも悪くない。味は一般的な家系ラーメンの平均的な美味しさ。 酢、おろしニンニク、ブラックペッパーで少し味変し、楽しみながら頂いた。 【具材】 味の染みたチャーシュー。ほうれん草。 刻み玉葱を入れると美味しいです。 【総評】 鶏油を少なくしたのもあるが、食べやすい家系ラーメンです。とは云え、直系で慣れてる人には物足りないでしょう。 非常に良いところが、卓上の調味料の容器が全て綺麗で清潔でした。接客にも気を使っている印象があり、素晴しいと思います。ご馳走様でした♪
本間鮮魚店
小樽市、新南樽市場の中のお店です。 朝9時から営業 水曜定休日 購入したのが、 ◆青つぶ(350円) とても殻が綺麗で、サイズも大きく、ひと目見たときから決めてました♡♡♡ 殻を洗うのが面倒で最近殻付きでは煮込まないですが、今回綺麗で立派でしたので、投稿用に殻付きて煮込みました(笑) 大きいサイズ7個で1個50円程度。安い❢ アブラ抜いて蓋も取って鰹と昆布出汁と、色付けでたまり醤油と再仕込み醤油ブレンド、自然の甘みが出る味醂と料理酒、おろし生姜で普通に薄く味付け。 コリコリプリプリで大変美味なのでした❗ この青つぶと、来世も一緒になりたいです♡♡♡ ご馳走様でした〜♪
若松鮮魚店
小樽市、新南樽市場の中のお店です。 朝9時から営業 水曜定休日 鮮魚の種類は少なかったですが、松前漬などもかなり気になりました。松前漬の量が多そうだったが、小分けにして冷凍出来るし買っても良かったかな。 購入したのが、 ◆とろしめさば大根漬け(380円) 普通、しめさばは半身一枚だが、二枚入っている。 大根と昆布も入って驚くほどの高コスパっ❗ 市場で良い買い物した気分になれますね〜(*^^*) 普通に酢がきついので、炙り鯖にして酢のきつさを軽減させて風味を出しました。 食べたら、んまぁ❗ 良い買い物でした。私、市場で失敗しないので❗(笑) 美味しかったです。ご馳走様でした♪♪