Business review media #1
1/3
rating:4.04.0

東京ミッドタウン八重洲の2階。期間限定で店舗が変わるポップアップラーメンのお店。 広いフードコートにはテーブルあり、カウンターあり小上がり風のところあり。とても快適な場所になっています。

2023.08訪問

🌶 激辛メニューがある

+5

口コミ詳細

Menu review media #1

スペシャル鶏塩ラーメン

1,180円
rating:4.04.0

チャーシュー4枚、煮卵つきのスペシャルラーメン。 でも1000円の鳥塩ラーメンにもチャーシュー2枚、煮卵がつくようで、180円の違いはチャーシュー2枚追加でしたね。食べ応えたっぷりです。 そのチャーシューは豚肩肉を使った脂身、赤みのバランスのよいタイプ。3ミリ程のちょうどよい厚さです。 金色のスープは油が浮いているのに全然しつこくないです。塩味も控えめなので、しっかりいただきました。 麺はコシの強い中太スタート。たっぷりの白髪ネギの上には糸唐辛子とゆず、下にはメンマとかいわれ大根。 途中で糸唐辛子とゆずで、ちょっと味変も楽しめます。 サラサラと食べてしまいました。 ご馳走さまでした。

さっぱり

味変ができる

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