府中の「らいおん」出身の方が独立して出されたお店、とのこと。すごくオシャレな店内。しかし、ラーメンの見た目は若干似ているものの、麺もスープもネギもチャーシューも、そしてトータルなバランスも、桁違い‼️
これはもう、唯一無二なラーメン。完璧なバランス。毎日食べたい一杯。
8月の限定を食べに。なんかここ数年、新作の限定がほぼ出てないような。ファンとしてはちょと寂しい限りです。
ご主人が一人一人の客に感想を聞いていた。初対面で「お口に合いましたか?」と問われてネガティブなことを言う人はいるまい。
遊び心満載なカッパグループのお店。福生の本店に負けずとも劣らない美味しさです。
293m・ラーメン専門店
414m・ラーメン / つけ麺(一般)
278m・とんかつ
253m・カフェ
66m・ラーメン / つけ麺(一般)