わら家

【品　名】釜揚げうどん特大(２人用)　　　¥1200円 【店　名】讃岐手打ちうどん本家「わら屋」 【住　所】香川県高松市屋島中町91 【連絡先】087-843-3115 【営　業】9:30〜18:30 【定休日】無休 【支払い】カード、PayPay、電子マネー使用可能 【順　路】JR高徳線屋島駅より、徒歩約12分 【駐車場】有（普通乗用車200台・バス10台） 【創　業】1975年4月(昭和50年) 【備　考】こちらのお店は、屋島の麓にある創業来変わ 　　　　　らぬ味と麺のコシが自慢の、讃岐うどんの老 　　　　　舗「わら家」さんで、昔から「西の長田、東 　　　　　のわら家」と言われ人気のある有名店です。 　　　　　　本日は、長男と２人で少し早い夕食を取る 　　　　　ため訪問して、 　　　　　　◉ 釜揚げうどん特大(２人用) 　　　　　を注文して、シェアしました。 　　　　　　店員さんに食券を渡すと、直ぐに出汁と刻 　　　　　みネギ、すり下ろされた生姜が入った小物入 　　　　　れを運んで来てくれました。 　　　　　　昔は、おろし金と生姜一欠片が運ばれてき 　　　　　て、うどんが運ばれて来るまで、自分で生姜 　　　　　を剃って食べる準備をしていたのが懐かしく　　　 　　　　　思いました。 　　　　　　うどんが運ばれてくるまで、出汁のみを器 　　　　　に入れて、出汁の旨みを味わっていると、少 　　　　　し小さめのたらいに、湯気立つ中太ストレー 　　　　　ト麺の「釜揚げうどん」が運ばれてきました。　　　 　　　　　　出汁に、細ねぎとおろし生姜をたっぷり加 　　　　　えて、熱々の釜揚げうどんをつけて頂くと出 　　　　　汁の風味とうどんの歯応えがマッチして、非 　　　　　常に美味しく頂きました。 　　　　　　わら家特製の、この出汁がなんとも言えず 　　　　　美味しいです。 　　　　　#香川グルメ 　　　　　#香川ランチ 　　　　　#讃岐うどん 　　　　　#讃岐手打ちうどん本家「わら屋」 　　　　　#手打ちうどん本家わら屋 　　　　　#わら屋 　　　　　#釜玉うどん 　　　　　グルメリポート 　　　　　LINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。