地下鉄大通り駅。。。 時刻は12時35分。 昼時真っ只中に札幌中心部に居るのは稀。。。 何処も混んでいそうで・・ はたと思いついたのは「和食バル はれるや 北1条」さん。 地下歩の9番出口からエレベーター🛗で地上に。。。 目的のお店は直ぐそこ。。。 アレ？無い‼️ 確かココのビルの筈。。。 慌ててググると・・ このビルの地下。。。？？ 階段を降りて行くと高級そうな店構え。。。 えー？？ココだっけ❓ 落ち着いて見ると店前にメニューが出てましたが・・ アレ？Googleを再度見ると・・ コチラのお店が本店。 爺ィが思っていたのは大通西６丁目のハレルヤ。 コチラの支店でした。 なんで思い違いをしたのか？ さてはボケたか❓ などと思いながら入店です。 お店は意外にも大きくカウンター6席、半個室のテーブル席多数・・・ お嬢さんスタッフに案内されカウンター端の席に座りました。 オフィス街ど真ん中だけにお昼時となる近所勤めの人々が次々と雪崩れ込んで来ます。 「和食ばる はれるや」さんのその名の通り、和食居酒屋系ダイニングバーのランチ営業でラーメンが提供されています。 早速、「煮干し中華そば・肉増し」750円を注文します。 なんと、街中にありながら、「煮干し中華そば」はワンコイン550円での提供！ ちゃわんカレーが150円‼️ 売り切れでした。
2023.11訪問🍃 落ち着いた雰囲気
+3口コミ詳細
煮干し中華そば・肉増し
750円5分程で「煮干し中華そば・肉増し」登場！！ 薄めの醤油スープの上にはチャーシューが半分に切られて、たっぷり、メンマ、ナルト、荒微塵のネギ。 至って雑然とした「中華そば」です。 まずはスープを一口！！ スープは少し塩気が抑え気味で、煮干しの出汁がも、今一つの感じが拭えません。 醬油ダレは薄味。 しかし、あっさりした和風の中華そばといったイメージで、煮干しも主張が強い訳でもなく、出汁の旨味が取り立てて強い訳はありません。 麺は「サガミ家」の低加水のストレート細麺。 ある程度の歯応えもあり、啜り具合もちょうど良いのですがね。 シャッキリとした荒微塵のネギの旨味がいいアクセントになっています。 チャーシューは値段を考えれば、案外肉厚ですが、スープとタレに肉の旨味を吸い取られたような。。。 もう少しだけ肉のジューシーさがあればと思います。 最後の一滴までスープを頂きましたが。。。 ちょっとがっかりの中華そばでしたが、値段を考えたら当然の結果かなぁ。。。
薄味
+4このユーザーの他の口コミ
味の時計台 駅前通り総本店
地下鉄各線大通駅より徒歩3分。 「味の時計台」は、昭和49年創業。 かっては北海道を中心に、全国・海外に約30店舗を展開する北海道味噌ラーメンを代表するお店でしたが「味の時計台」の運営する時計台観光が、神奈川県の外食運営会社の経営者に全株式を譲渡し、経営を引き継いでいます。 「味の時計台」の1号店がこちら。 十数年前、支店に行きましたが、その時の味の記憶は曖昧。。。 いかにも観光客向けのお店と言う感じのお店でした。 かの新庄BIG BOSSが就任会見でこちらのお店名前を出してテレビの取材を受けていましたが。。。 今日は地下への螺旋階段を降りて。。。 螺旋階段のところには屋号看板、そして大きなラーメン写真が張られています。 階段を降り切るとお嬢さんスタッフが自動ドアの向こうで、お冷を持ってお出迎え。 カウンターに案内されました。 ボックス席もあり、まだ混んでないので、そちらの方が、落ち着ける雰囲気でしたが、お一人様はカウンター。 狭いカウンター席で窮屈な中、メニューを・・ そしてイチオシメニュー「時計台ラーメン」980円を口頭注文です。 醤油、味噌、塩から選べますが、迷わず、味噌に。。。 時計台と言えば味噌！
びっくり亭
南１条郵便局の地下にあるお店です。 ご亭主、女将さんのお二人で切り盛り。 カウンター10席ぐらいの小さな店。 開店直後に訪問。。。 しかし、次々とお客さんがご来店。。。 女将さんが声を掛けられます。 きっと常連さんが多いのでしょう。 このお店の名物メニューは「カスヤキ拉麺」 しかし、前回メニューを見ていたら、気になるラーメンがあり、今日は再度頂きにお邪魔しました。 「正油とんこつ」800円 その横にチャーシュー麺＋250円。 思わず頼んでしまいました。。。 このお店、特に分煙もされてないです。 爺ぃの横には壁一面漫画が・・ ホウホウ?「沈黙の艦隊」が・・
中華そば スパンキー
地下鉄24軒駅から徒歩10分。。。 開店直後の訪問です。 懐かしい白看板・・ 「いらっしゃいませ‼️カウンターにどうぞ‼️」 柔和な笑顔でお出迎え。 手指消毒をしてからセルフのお冷を持ってカウンター席へ。 ワンオペのご亭主は先客一名の注文をせっせと調理中です。 メニューから今日の狙いは鶏スープから「しょうが醤油ら～めん」850円。 何時もは「背脂煮干しそば」なんですが、冬のこの時期は「生姜」でジックリ身体を暖めたい・・