カステラ ド パウロ

食文化比較体験プレート

ポルトガルの伝統菓子「パォンデロー(カステラの原型だそう)」とカステラが味わえるプレート。 「パォンデロー」は地方別に3種類。 地方によって焼き方が半熟やしっかりめと違いがあるのが面白かったです。 おすすめは右下のエストレマドゥーラ・リバテージョ地方の「パォンデロー」 塩がほんのり利いていて、とろとろとした食感が美味しいです。