本日は、私の住む阿南市にある「木具屋」を初訪問しました。 コチラのお店は「ラーメンの食べ歩き」を始めて間もない頃「Googleマップ」やクチコミ系をチェックして独自に「ラーメン店開拓」を始めた頃に目にしていたお店です。 クチコミに「暖簾のかわりに招き猫が置かれていたら営業している」•「いつ営業しているかわからない」等あり、徳島にきてまだ日も浅く土地勘もなかったため、その時はスルーしていました。 昨晩、久しぶりに「阿南市のラーメン店」で「Googleマップ」を検索したところ、評価「4.2」の高評価でコチラのお店が目に飛び込んできて 4.2⁉︎Σ੧(❛□❛✿) 再度チェックしたところ、私が阿南市以外に食べ歩きをする際によく通る道沿いにあると知り、超久しぶりの「阿南市新規店開拓」での初訪問となった次第です。 「Googleマップ」には営業日•時間等が載っていなかったので、もしお休みなら予定変更で他店を訪問しようと思い、少し早めの10時半過ぎに出発し、10時50分過ぎに到着すると「暖簾」がなびいており営業されているようで、すぐさま駐車して入店しました。 入口は「民家」のようで、暖簾がかかっていなければ「ラーメン店」とは分かりづらく、今まで気づかなかったのも頷けます。 中に入ると直ぐ右手奥に厨房、手前にカウンター席が1つと左手に同じくカウンター席4つ、右手奥に2人かけのテーブル席が1つと、私が訪問したお店で最も「ミニマム」な店内で、 直後背中越しに「お客さんなら麺は多めでいいですね」との声が聞こえ、振り向くと少し強面で、カウンターに置かれている「布袋さん」のような風貌の大将が笑顔でコチラを見ていました。 慌てて「ハイ、多めの肉入りでお願いします」と返答し、左手手前のカウンター席へ着きました。 コチラのメニューは「中華そば&肉入り•ライス」の超シンプルメニューで「麺•ネギ•もやし•スープの増量無料」で「カップラーメン以外の持込みOK」との事です。 大将は気さくな方で、退店時に「お気をつけて」と一礼されながらお声をかけていただき「人気店なのも納得」でお店を後にしました。 営業は不定休で、近々外装改装のため暖簾がかけられないので「招き猫」が置かれていれば営業(11時〜)で、ほぼ13時頃に「品切れ終了」との事です。 2023年12月2日 訪問
2023.12訪問🧍 おひとりさま向き
+4口コミ詳細
中華そば(肉) ※麺多め(無料)
850円壁に貼ってある注意書きに「1度に2杯までしか作れません」とありましたが、私の訪問時は先客のご夫婦のお2人と私の3人でしたので、割と早く提供されました。 コチラのお店では、ラーメンが出来あがると、厨房側のカウンター席の1段高いカウンターにラーメンが置かれて、お客さんが取りに行くセルフスタイルになっています。 ※お会計もセルフでカウンターに代金を置き、お釣りをもらうシステムです。 「麺&肉多め」で、スープがなみなみのラーメンを慎重に自分の席まで運びます。 見た目は「地域のみんなに親しまれるラーメン屋さん」私の言うところのモロ「町系」で、私が食してきた中では珍しい「かまぼこ」がひと切れ添えられた「昔懐かしいラーメン」といった感じです。 まずは、その「懐かしい系」のスープをひと口すすります。 あっさりとした中に、ちょうど良い塩っ気で「濃厚こってり」好きの私でも充分満足の「岡本中華」のスープにも似た味で、少し「チュルチュル感」のある麺との相性も良くて何となくクセになる味わいで、これなら週に何回か仕事のお昼に最適に思えて美味しかったです。 「豚バラ肉」の薄切りは、一般的な徳島のラーメン店よりも厚みがあり、色目は茹でただけのように見えますが薄めに塩で味つけされているようで、それが「肉の旨み」を引き出している感じで美味しかったです。 また、スープが私の食べ歩いてきた中では5本の指に入るくらい熱々で「スープ飲み干し派」の私にはなかなか手強くてガンガンすすれずに困っていたのですが、 入店時に大将から「麺多め…」と問われて慌ててしまい、ライスの注文を忘れていたので「替玉(半玉)」をお願いして「替玉」を完食する頃には少し冷めて、スープまで完食で終えることが出来ました。ε-(´∀｀; ) できる限りの無駄を省き「中華そば」1つにし「麺•ネギ•もやし•スープ」は無料で増量でき、なおかつラーメン以外の持込みがOKなのは、ただ値段の割に量が多いというコスパ良しではなく、お客さんの生活の中(昼食)にお手伝いというか「お友」として「木具屋」のラーメンを提供されているように感じました。 それが、阿南にあるラーメン店の中で「星4.2」の高評価になっているのではないかとも思えた次第です。
出汁がきいている
+4替玉(半玉)
50円このユーザーの他の口コミ
天徳
本日は、シフト(日勤)後の休日初日。 この1〜2年、夜中に1〜2回は目が覚めるのですが、よほど疲れが溜まっていたのか珍しく4〜5時間くらい目が覚めることなく眠れて、いつもよりスッキリした朝を迎えることができました。 ただ、悪化したギックリ腰は多少良くなったものの、ちょっとした拍子に痛みを感じるので⚡️やはり遠出はひかえて、朝食とお昼を兼ねて「天徳」をリピート訪問しました。 開店時間の11時を少し過ぎて到着しましたが、お客さんはお1人で、いつものお気に入りの「多肉&観葉植物」の置かれたカウンター席は空いていましたが🪴本日は、気分転換に入って正面に2列並べられた「対面型カウンター席」に着き、いつもと違う雰囲気で食すことにしました。 今まで「お気に入りカウンター」以外に座ったのは、4人がけのテーブル席に1回だけで、99.999…%が「多肉&観葉植物カウンター」でしたから、かなり新鮮な気分で食すことができました。 注文は「セットメニュー食べ比べ企画」最終で「豚まぜ飯セット」の「中華そば」を大盛りに変更と「生卵」をトッピングと別の器に「計2個」お願いしました。 注文後、店内の写メを激写していると、何やらにぎやかな会話とともに4人組の女子高生が入店されてきました。 そういえば、コチラに来る道中に高校生を何人も見かけていましたが、たぶん期末テストの期間なのでしょう。 皆んな日に焼けていたので「何か屋外の部活仲間なのかな」と、思っていたら「チャーシュー丼セット1つに〜、豚まぜ飯セット1つに〜…」と、注文されていたので「やはり部活仲間か(○▽○¬)」と、予想が的中したと自分勝手に思っていると、注文の品が運ばれてきました。 2023年12月7日 訪問
桑野川
本日は、シフト(日勤)の最終日です。 早めに会社に到着して、スマホでゲームをしながら時間をつぶしていると、徐々に夜が明けてきました🌅 昨日とは打って変わって、良い天気になりそうで明日•明後日の休日が楽しみなところですが、軽いギックリ腰になっていたのが不意に動いた拍子に悪化して、仕事の顕微鏡検査も祟って首から肩にかけてパンパンなので、部屋でゆっくり休もうかと思っています。(ｰｰ;) 本当は、先月未訪問の私の「徳島のホーム」である「巽屋」を訪問予定でしたが、用心で外出しても近場で済まそうかと思っています。 私の勤める会社は、冬休みが長くて12/24から休みに入るので、今年もあと2週間ちょっとですが「巽屋」には、次回の「日勤」明けの最後の休日に訪問しようかと思っています。 ところで、最後のバイクの写メは、家内の元同僚の方のご主人のバイクです。 最近、そのご主人がガレージを作成したとの事で、元同僚の方と食事に出かける際に見せていただき写メったとの事で、私に送ってきてくれました。 休みに入って帰省した際に、遊びに行かせてもらう予定にしており、メチャ楽しみです。 ※夜明けの写メは「桑野川河口」付近から撮ったため、口コミ先を「桑野川」にさせていただきました。 2023年12月6日 撮影
桑野川
最近はめっきり「冬」って感じになってきましたが、本日は天気も良く風もそんなに吹いてなかったので「木具屋」を出た後、久しぶりに「桑野川河川敷」に降りてみました。 つい最近までボウボウだった草達はスッキリと刈られており、車からも河面がキレイに覗けました。 いつにも増して「鴨たち」がいたので🦆車から降りて「鴨たち」を激写に行くと、私が近づいてきたのでビックリしたのか一斉に飛び立って、コチラが逆にビックリした次第です。 ただ「のんびり屋の鴨」も何羽かいて、彼らは私が近づいても「のんびりプカプカ」浮いていました。 天気が良いものの、長時間外にいると寒くなってきたので車に戻っていると「桑野川」をバックに私の愛車「ダイハツギーニ•ミーラ•イース仕様」が、思いのほかカッコよく見えるたので何枚か写メってみました。 私の愛車には、ダイハツ車のチューニングブランド「D-SPORT」の「チューン」が施されています。 といっても「メカニカルチューン」ではなく、リアの「e:s」の下とフロント•両サイドの「ロアスカート」への「ステッカーチューン」なのですが。σ(^_^;) 本当は、確か姫路にある「チューニングメーカー」に「ミラ用ターボキット」と「XX(ﾀﾞﾌﾞﾙX)」の「巨大ステッカー」が販売されており、昔若かった頃に流行った「ミラ•ターボ TR XX仕様」にしたいのですが、そうなると「ブレーキ•足回り」等他にも色々とチューンしなくてはならず、資金不足のため今はちょっと無理な状態です。 「ラーメンの食べ歩きをやめたらエーじゃん」と言われそうですが、今の私には地元の「焼豚玉子飯」以上の「ソールフード」となった「徳島ラーメン」をやめることは不可能な状態なのです。(´༎ຶོρ༎ຶོ`) しばらくの間は「D-SPORT」の「ステッカーチューン」の見た目だけを楽しみながら、1〜2ヶ月に1度の帰省の際に「愛媛⇆徳島間」を非力な「ECOエンジン」に悲鳴を上げさせながら走らなければならないのが現状です。σ(^_^;) 2023年12月2日 訪問