東急のトットちゃんスタンプラリーが完了して、おでんでも食べて帰ろうと寄りました。 今回いただいたお料理は以下です。 →でコメントを記載します。 ■おでん 大根、ちくわ、こんにゃく、白滝、もち巾着、ちくわぶを単品で頼みました。 →出汁が染みてて味も濃すぎず薄すぎずで丁度良い塩梅で良かったです。さすがおでんを売りにしているだけのことはあります。 ■低温調理！鳥レバーの極レア刺し →ごま油と塩で味付けされており、レバーは新鮮でプルプルしてとても美味しいです。 ■名物！鰤の照り焼き大根～バルサミコ～ →鰤の照り焼きがこんな形で提供するとは驚きました。イタリアンパセリ、牛蒡、かいわれ、みょうが乗せてあります。しかもボリュームたっぷりで美味しいです。ライスが欲しくなります。 ■ 名物！ソフトクリームTSUKUNE →モナカのお皿につくねの上にクリームチーズが乗ってます。クリームチーズのお陰でフワフワな食感で味付けは濃い目で美味しいです。 ■焼き鳥と野菜串 ねぎま(塩)、せせり(塩)、エリンギ(塩) →塩加減、焼き方が丁度良く味はジューシーで美味しいです。 ■とろとろ角煮のわっぱ煮 →角煮は本当にとろとろです。ご飯に角煮の出汁が染みててパクパク食べられます。ボリューム的にも〆にちょうど良いと思いました。 ■北海道産あずきの瓶詰ようかん →瓶に甘いようかんが入ってます。生クリームが更に甘さを増幅してます。甘党には堪らないです。 お料理の内容も店員さんの対応も良かったです。 まだ気になるメニュー(特に鮭といくらの親子わっぱ飯)があるので近くに行ったらまた行きたいなと思います。
2023.12訪問🙌 接客がていねい
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魚浜 蒲田東口店
中学の同級生と忘年会で伺いました。 【2時間飲み放題付き】七海（ななみ）コースでお願いしました。 出てきたお料理は以下です。 →でコメントを記載します。 ■本日の小鉢 →もずくでさっぱりしてます。 ■自家製ドレッシングのサラダ →海老、しらす等が乗っています。 ■魚浜の勝手包丁（刺盛り） →五種のお刺身が出てきました、流石お寿司屋さんでどれも新鮮でとても美味しいです。 ■おすすめ一品料理 →なめろうでした。海苔に巻いて醤油でいただきました。 ■季節の揚げ物（天ぷら等） →天ぷらでした。カラッと揚がっていて中はホクホクで美味しいです。 ■イチオシ煮物or焼きもの →お魚の煮物でした。煮汁と具材が絡み合っています。 ■寿司屋の玉子つまみ →玉子焼きがふんわりしていて甘い食感です。 ■板前まかせのにぎり鮨盛り込み（1人当り4~5貫。堪能していただける量です） →握りは新鮮なネタと適度な大きさのシャリ、巻物は具材を優しく包み込んでいます。美味しいに決まってます。 ■日替り味噌汁 →あら汁です。具材の旨味満載です。 ■デザート →カットしたリンゴです。ありがちなゼリーとかケーキではなく新鮮でした。 二時間ほどの滞在でしたが満足できる内容でした。ランチもやっているようなのでまた行きたいと思います。
まんぷく
遅くまでやっててるので、仕事帰りに行ってみました。 いただいたお料理は以下です。 →でコメントを記載します。 ■肩ロースサムギョプサル →焼いたロース、ネギ、キムチ、エゴマを合わせ最後にコチジャンを乗せてサンチュに巻いていただきました。辛味と甘味のバランス良く美味しいです。 ■はんぺんチーズ →はんぺんにチーズが挟んであり、バターで焼いていただきました。はんぺんのフワフワ感にバターが良く合います。 ■砂肝 →ガーリックバター味でコリコリした食感です。ライス、お酒どちらも進みます。 ■牡蠣焼き →広島産の牡蠣で両面カリカリに焼いていただきました。噛むとカリカリの中からジューシーな海のミルクが出てきて美味しかったです。 ■海鮮トマトチーズカレーもんじゃ →トマト、チーズ、カレー、エビ、イカ、アサリの大集結です。色んな具材が入ってるだけあり美味しくいただけました。 いろんなもんじゃがメニューにあるので、今度は違うのを食べたいと思います。
三國家 関内店
自社から徒歩圏内なので行ってきました。 今回はラーメンと餃子をいただきました。 ラーメンはもちもちしてスープに絡んでます。 餃子は噛むとジューシーなおつゆが出てきます。 どちらもとても美味しいです。 客先常駐なので自社に中々行かれないのですが、自社業務の時に是非また行きたいと思います