noix de beurre 新宿伊勢丹店

マドレーヌママン

このマドレーヌ、すごく生地のきめが細かくて、今まで食べていたマドレーヌとはかなり一線を画しています。どうやったらこんなにきめの細かいものができるのか気になります。原料でしょうかね。サワークリームが入っているようで、ほんのり酸味も感じられます。甘さも控えめでめちゃめちゃ美味しいです。今まで食べた中で一番好きなマドレーヌです。