レストランアンドゥトヮ

フライトリオ

ランチメニューのフライトリオを食しました。 唐揚げ、メンチカツ、コロッケのセットで税込1320円です。 パンかライスを選ぶことができるので、パンを選びました。 先にカボチャのスープが出されました。 温かい状態で出され、濃厚でねっとりとしてカボチャの甘味が効いています。 サラダは、レタスや紫キャベツなどにオリジナルドレッシングが添えられています。 紫キャベツは酢漬けにされていて、オリジナルドレッシングはほのかな甘味とともに香ばしい味わいがします。 唐揚げ、メンチカツ、ホタテのコロッケには、カボチャ、ジャガイモ、蓮根、紫玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、蕪などの温野菜と燻製たくあん入りポテトサラダが添えられています。 唐揚げはサクサクと衣が軽くお肉はジューシーです。 メンチカツもサクサクとして旨味と味わいがたっぷりで肉汁が溢れてきます。 ホタテのコロッケは中がねっとりとしてホタテの旨味が凝縮されていました。 パンは白胡麻と黒胡麻がたっぷりまぶされたものとフランスパンです。 バターの風味とともに小麦の香りが良いです。 気前が良くサービス精神旺盛なお店です。 大変に美味しかったです。