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横浜駅西口、相鉄交番前にあるザ・立ち食いそば。 もう何年、ここで営業されているのだろう・・・少なくとも、みうけんが物心ついた頃にはここにあったような。 父が桜木町に馬券買いに行くのについて行って、ここで一緒に食べた思い出やら、電車通学の帰りにハラ減ってピットインした思い出が、まるで昨日のことのようですな。 券売機が導入され、さらに交通系ICに対応されたくらいで、あとは良い意味でなーーーーんにも変わっていないお店です。 ◆玉子そば(410円) 月見そばではなく、あえて「玉子そば」。そのこだわりは、何でしょう。 この、白身が適度に白くなった姿が真っ黒なツユと良い対比。 カツオをギャンギャンに効かせて、醤油をビシバシ効かせたツユが最高です。 麺は、目の前で麺を袋から出して、あっためて盛り付けてくれます。 もう、間違いのない美味しさ。 立ち食いそばにコシだの香りだの求めるのは、野暮ってぇもんよ。 このモニュモニュでヤワヤワな袋麺じゃなきゃ、立ち食いそばとは言えねぇ!! ◆◇◆後記◆◇◆ 最近は駅そばでもやたらオシャレになり、イスがあるのは当たり前。 天ぷらにこだわったり、麺にこだわったりもしていて営業努力を感じます。 もちろん、そういうのも美味しいんですよ。 でもね。 たまには、こういった「変わらない美味しさ」というもの大切にしたいものですね。 きっと、この「鈴一」さんは、何十年たって、みうけんが死んで、みうけんの子が同じくらいの年齢となってもこのままなのでしょう。 いつでも行ける、いつ行っても美味しい安心のお店です。 また行こうっと。 ⚓️横浜の「美味しい」と「ステキ」を食べログやブログ、Yahoo! JAPANなどで紹介しています。フォローお願いします‼️ 読むだけで太れます🤣👉みうけん公式💁‍♀️ @yokohama.miuken ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ きそば 鈴一 横浜市西区南幸1-11-1 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #きそば鈴一 #鈴一 #鈴一そば #横浜立ち食いそば #立ち食いそば #横浜駅そば #横浜そば #横浜市 #横浜朝食 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食

2024.02訪問

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鮨 博多まつもと 八重洲店

本日は東京・八重洲へ。 2年連続でミシュラン掲載の「鮨まつもと」さんが、唯一暖簾分けを許した「博多まつもと」さんの「鮨 博多まつもと 八重洲店」さんです。 公式💁‍♀️ @sushi_hakatamatsumoto_yaesu 地下に入ると、一枚板のカウンターを中心とした清潔感のある店内。 今回は「お任せ握りコース」(特上:25000円)お願いしまーす(人∀`) ◆菜の花と白魚のお吸い物→菜の花はシャッキリ、白魚フワフワ! ◆中トロ→味が濃くて、凝縮された旨味が舌にバンバン響きます! ◆前菜盛り合わせ→どれもこれも小さいのに手間暇かけて仕上げられた逸品たちです。 リンゴと金柑の白和え・壬生菜のおひたし明太子ソースがけ・クエの煮凝り・あん肝の有馬煮・姫サザエというメニュー。 ◆サワラ→ちょうど旬。皮目を炙ってあるので香りが良く、身はねっちり軟らか。   ◆シロイカ→口当たりが軟らかく、イカの甘さとウニの甘さの対比が良い! ◆蒸し鮑→プリッと食感が良く、肝ソースから磯の香りがしっかり。 ◆炙りイワシ→脂が乗っているのを香ばしく炙ってあり、こんなトロけるイワシは初めて!! ◆炙り刺身→炙ったカマスとブリ。ツマの代わりにもろきゅう・バターナッツかぼちゃ・ビタミン大根・紅芯大根・グラパラリープ、金山寺みそ。 ◆マグロのレアステーキ→身が大きくてブ厚い炙り中トロ。表面はシャキッと・中はトロッとパーフェクト! ◆イクラとキャビアの小丼→大量のいくらがプッチプチで、ほどよい醤油味の塩梅がすごくいいです。 ◆クルマエビ→表面はプリッと、中はトロッとした食感がよく、上に乗った海老味噌が良い風味です。 ◆北海道産ウニの小丼の食べ比べ(6600円)→これは別料金なれど、ぜひとも試していただきたい逸品です。 ムラサキウニは香りがものすごく高く、塩水ウニはトロッとしたフルーティさ、バフンウニは昆布を食べたバフンちゃんならではの香りがそれぞれ特徴的! ◆べったら漬け→海鮮が続いていたので、箸休めにお漬物、いいですね。 ◆茶碗蒸し→トマトとチーズの斬新な炙り茶碗蒸し。トマトがすごくフルーティで、チーズにもコクがあってベストマッチ。 ◆お鮨屋のTKG→ウニとシャリを合わせ、その上に炙ったノドグロを乗せたもので、ちょっと贅沢すぎ

rating:5.05.0

Patisserie Allez

港南区の笹下というところにあるケーキ屋さん。 このあたりはちょいちょいバイクで通る事があります。 もともと陸の孤島であった、笹下の町。 江ノ電バスが走るようになるわ回転寿司と焼肉ができるわで、最近は活気づいているようですね。 そんな回転寿司屋の向かいにある、比較的新しいケーキ屋さんの「パティスリー・アレ」さんにてイチゴのショートケーキを頂きました。 公式💁‍♀️ @patisserie_allez ケーキにはモンブランやガトーショコラ、チーズケーキなど色々な種類がありますよね。 個人的には、基本の中の基本とも言える「イチゴのショートケーキ」が一番好きですねぇ。 こちらの商品は正式な名前をメモるのを忘れましたが、まぁイチゴのショートケーキということで。 ナウいわ!! さっぱりした甘さの生クリームはお口の中でスッとトロけます。 大人むけのさっぱりしたケーキで、たくさん食べてももたれないのがいいですよね。 スポンジはフワフワな食感かつ、食べ応えも充分な満足感。 上に乗せられたイチゴもフレッシュで美味しく、中にもたっぷり入っているので満足感あります。 ◆◇◆後記◆◇◆ いつになっても、いくつになっても美味しいイチゴのショートケーキ。 こちら「パティスリー・アレ」さんは住宅街の中の小さなケーキ屋さんですが、地元の方々からはアツく支持されており、いつもお客さんが入っているようです。 駐車場がなく、近くにコインパーキングもないのが残念なところではありますが、それでも訪れる価値はしっかりとある銘店だなぁと思いました。 次回は小さなケーキを色々買って試してみたいと思います。 お試しを! ⚓️横浜の「美味しい」と「ステキ」を食べログやブログ、Yahoo! JAPANなどで紹介しています。フォローお願いします‼️ 読むだけで太れます🤣👉みうけん公式💁‍♀️ @yokohama.miuken ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ パティスリー アレ 045-367-9018 横浜市港南区笹下6-16-3 公式💁‍♀️ @patisserie_allez ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #パティスリー アレ #パティスリー・アレ #patisserieallez #笹下 #港南区 #港南区スイーツ #洋光台 #横浜市 #洋光

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東京巷口飯糰店 台湾おにぎり専賣店

トウキョウシャンコウファントァンディエン。 はい、早口でもう一度!! トウキョウシャンコウファントァンディエン!! 漢字では「東京巷口飯糰店」と書くそうです。 公式💁‍♀️ @tokyo_taiwan_onigiri なんですかねーーー 何の店だか、店名じゃまったく分かりませんがね。 要は台湾式おにぎりのテイクアウト専門店らしいです。 お店は軽快な笑みを輝かせる兄貴が接客。 奥には女性がおにぎりをクルクル巻いていますね。 メニューは台湾おにぎりが中心で、お茶類もあるようです。 今回はテイクアウトでおにぎりを注文。 台湾のおにぎりって初めて食べるけど、餅米なのが面白いね。 餅米の米の層が薄くて、やたら大量の具材が入っているのが特徴的ですね。 標準のもので、肉でんぶ・煮卵・油条・高菜・ピーナッツ・干し大根が具材となるようです。 ◆香腸飯糰(小:630円) 標準サイズであれば830円。 台湾のブランドソーセージ「黒橋牌香腸」いり。 もともと具材が多いので食べ応えありますが、ソーセージの香りと食感が良い感じ。 ちょっと八角のような香りが効いていて、なかなか食べ応えあります。 ◆鮪魚飯糰(小:580円) 標準サイズであれば780円。 こちらはあっさりとツナ入りです。 ツナ独特のキュッキュッとした食感と、魚の旨味がしっかりです。 ご飯と同じ量くらいの具材が入っているので、これまた食べ応えあります。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回は「小サイズ」を2個購入し、妻ちゃんと半分こしながら食べました。 個人的にはそれでお腹いっぱいになったので、コスパはすごく良いかと思いますね。 おにぎりという割には餅米をガッツリ使っているので、腹持ちもすごく良いです。 なかなか珍しい台湾のおにぎり、一度は食べてみてもソンはないと思います! それでは早口でもう一度!! はい、トウキョウシャンコウファントァンディエン! ⚓️横浜の「美味しい」と「ステキ」を食べログやブログ、Yahoo! JAPANなどで紹介しています。フォローお願いします‼️ 読むだけで太れます🤣👉みうけん公式💁‍♀️ @yokohama.miuken ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ トウキョウシャンコウファントァンディエン 東京都

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