麺屋 音 別邸

平日15時の頃の訪問。 先客の中国？の方が食券買うのに手間取っていて店内客なしでしたが、行列発生してました。 生姜に鶏白湯と珍しい組み合わせ。 想像の倍ほど脂ぎっていてなかなかの濃厚さ。 生姜スープというよりは、生姜のすりおろしを入れていて生姜の効かせ方はmannishさんに近い印象。