とんかつ やまいち

特ロースカツ定食

ロースの脂身の旨さが格別！塩でいただきました　 前日はポンチ軒でヒレカツを食べたので今日はロースにしてみました 配膳された際に脂身が多くて不安になりましたが 塩につけて食べてみるとなんとも甘く美味しい脂身に感動　これだけのお値段ですとやはり800円以下程度のとんかつ屋さんとは比較にならない旨さです 自家製の野菜用フレンチドレッシングは薄味で健康的 柚子胡椒(柚子の皮と青唐辛子で作った薬味)も合いました　お店のソースは少しだけクセがあり　少量しか使いませんでした　私はとんかつ屋では肉の味を楽しむ為に出来るだけソースはかけないで食べています らっきょうと梅干しも置いてあります ここはまた来たいお店です ごちそうさまでした 赤出汁味噌汁のお店です