ごま油とだしじょうゆのミックスのタレと赤身マグロを漬けで混ぜていただいたとてもおいしい料理です。のりの風味も聞いて絶品でした。
豊洲から仕入れたマグロを特製のタレで混ぜて作った先に会う逸品です。マグロの新鮮さとタレが絶妙にマッチしていました。