先ずは、その芸術作品のような美しい色彩とフォルム、TVで見た以上の圧倒的なボリューム感に、誰もが感動の声をあげてしまいます！ そして一口毎にまた感動が！ クリーミーで濃厚なピスタチオエスプーマの下にはピスタチオアングレーズソースベースのとろけるかき氷、中からはラズベリー、チェリーの甘酸っぱいコンフィチュールやヨーグルトの上澄みのホエイのとろとろゼリーなどが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます！ まさにフレンチコースのようなかき氷です！

とりあえず写真いっぱい撮りたくなるビジュアル！ 美しいですよね。 濃厚なピスタチオエスプーマと、雅な香りをまとったブルガリアローズの泡、そして本物の食べられる薔薇の花びらと香ばしいピスタチオも乗っています。大きな存在感のある真っ赤なチュイール、これもブルガリアローズの焼き菓子なんですよ！クリーミーなピスタチオシャンティや、ラズベリーとブルガリアローズのコンフィチュールなど、食べ進めるとどんどんお宝が出てくるのです！そして、一番底の部分には、チーズ工房千のホエイをつかったホエイゼリーが隠れていました。これでもか、これでもか、と美味しい素材を詰め込んだ一皿。かなり濃厚な味わいなので、お腹を空かせて挑んでくださいね！