つけ麺(並)。900円 王道家の家系ラーメンをつけ麺の形に落とし込んだ一杯。 短めの麺や海苔,チャーシュー,ほうれん草など,家系の要素を押さえつつ,ラーメンスープよりも軽快さあるつけ汁が特徴的。 柚子皮を投入するとさらに爽やかさが増して美味い。 濃厚さを求めるならラーメンの方が魅力的だが,こちらも面白い。