限定麺が気になりつつも結局毎回頼んでしまうデフォの醤油中華そば🍜 鶏と魚介のスープはすっきりとしていながら確かな旨味で夢中で飲んでしまいます。 チャーシューは鶏チャーシューが無くなり、最近ちょこちょこ見るようになった炭火焼きのチャーシューになっていました。 炭火の香りと豚肉の旨味の親和性が素晴らしい♪ しっとりジューシーで今まで食べた炭火焼きのチャーシューで一番美味しかったです😋 チャーシュー増しトッピングするべきでしたね。