肉厚のホタテが入った味噌焼き。あっさりとして、とても美味しかった。
ホタテが存分に味わえる最高の定食でした。
➡️カスタマイズ 味噌汁→縄文すいとん汁 +250円+天然ひらめ刺身 450円 縄文すいとん汁という謎の料理にアップグレード。ひらめ刺身を付けて豪華定食に。 中央に雲丹が乗ったホタテ貝焼みそは一見おとなしそうだけど、食べてみると味噌の塩味があり、濃い味噌汁のよう。時おり出現するホタテとの相性が抜群で美味く、ご飯と良く合う。