そのまま焼鯖です。麺も美味しいけど、スープをご飯にかけて最高です
ごはん、ラーメン、 チャーシュー、刻みたまねぎ、焼きねぎ、海苔、別皿に盛られたトッピング。 そして、定食お約束のごはんのおともの海苔の佃煮、そしてお新香の味噌姫胡瓜!これがまたちゃんと美味しい! ラーメンのスープは魚介豚骨系!?炭火焼の香ばしさと焼きサバの旨みがつまっている!濃厚だけどくどくない。苦味とか臭みが全くないのが凄すぎる! ややカタの中細ストレート麺によく絡む〜! チャーシューもしっとり柔らかでよい。 ご飯にスープとチャーシューと海苔で食べるとまた一品出来上がる!
まさに焼鯖の味
最早焼鯖。ご飯がマスト。
最高です。ここ最近では1番の衝撃でした。魚食べてる感覚になります。旨みが凝縮されてました。