最初は麺だけ提供されるから シンプルに麺に塩つけていただく。 次にスープにつけていただくんだけど 昆布水に浸って麺はとぅるとぅるで 喉にスルスル入っていく。 トッピングはワンタンとチャーシュー。 ワンタンは肉と海老の2種で どちらもぎっしり入ってて美味しい。 チャーシューは炙り具合が絶妙で 香ばしいし、種類豊富。 塩は濃いめだったから食後も 口の中が塩っ辛かった。