醤油本来の旨みを活かしたスープ。 見た目は濃いですが、食べてみると酸味、塩味の効いた食べやすい味になっています。 超厚切りチャーシューは、トロトロに仕上がっていて箸で切れるほどです。これだけでも十分に食べる価値があります。 メンマは割と太め、ネギも厚めに刻んであります。麺は中位の太さ、ストレート麺です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。

少し太めの麺にあっさりしているのに、コクがあり、スープは澄んでいて見た目も綺麗。チャーシューは薄めで煮玉子チョイス。Mr.Childrenにちなんだメニューであったり映像が流れています。

安定の美味しさと、相変わらずの分厚い煮豚は最高です😆

今回はmicroを選びました。魚介系のmacroと違い、microはthe醤油、これぞ醤油という感じです。 見た目もスープの色は濃い。でも味は見た目ほどすごい濃いわけではありません。醤油の美味しさがギュッと詰まった本格派ラーメンです。 それと焼豚が半端なく分厚いです。口にするととてもトロトロです。満足しました。

鰹だしもあって、和風なまろやかな美味しさでした👌

スープがとてもあっさりしていて、魚貝の深い味わいの醤油味。麺もしっかりとしていてコクがある。卵追加でとても味が染みていて半熟で、全体的に本当に美味しかった。